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2019-01-11
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當一聽到流感高峰期，大家會做咩預防措施？戴口罩、勤洗手、飲水、早睡早起、食維他命C、多吃水果....我就除了早睡早起外，樣樣都做齊，仲有一樣，就是老爸的獨門秘方，食蒜！老爸話蒜頭可殺菌，提升免疫力，我信！見老媽感冒久久未清，今晚一於帶她去殺菌。餐廳開方式設計，感覺開揚，燈光柔和，幾有情調。兩邊設有一排長沙發座配二至四人枱，中間就有兩排寬闊的卡座，感覺好舒適，而另一邊還有幾張四人枱，座位不少。翻開餐牌，清晰精美，分別有Starter、Salad、SSAM、Pizza 、Pasta、Steak、Rice、Dessert 和 Drinks，仲有一份Seasonal menu，仔細看看每道菜式的細目，由Starter 至Dessert 都用蒜炮製，真全蒜宴，好有創意！***************************估不到還未點菜就先來welcome food，真窩心！是充滿蒜香的蒜蓉包。包面塗滿牛油蒜粒，蒜香牛油香兼備，簡單而美味！***************************先上凱撒沙律伴焗烤南瓜及脆芝士 MFG Caesar Salad ($128)，以全棵羅馬生菜製成，上面
餐廳開方式設計，感覺開揚，燈光柔和，幾有情調。兩邊設有一排長沙發座配二至四人枱，中間就有兩排寬闊的卡座，感覺好舒適，而另一邊還有幾張四人枱，座位不少。
翻開餐牌，清晰精美，分別有Starter、Salad、SSAM、Pizza 、Pasta、Steak、Rice、Dessert 和 Drinks，仲有一份Seasonal menu，仔細看看每道菜式的細目，由Starter 至Dessert 都用蒜炮製，真全蒜宴，好有創意！***************************
welcome food
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估不到還未點菜就先來welcome food，真窩心！是充滿蒜香的蒜蓉包。包面塗滿牛油蒜粒，蒜香牛油香兼備，簡單而美味！***************************
凱撒沙律伴焗烤南瓜及脆芝士
$128
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羅馬生菜 非常新鮮，青綠爽脆，真係食到嗦嗦聲，正！伴上各配料同吃，好豐富，只是略為鹹了一點。*****************************
蝦、菠蘿、炸蒜片MFG招牌意大利薄餅
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提起一件，一拉再拉，繼續拉，拉出長長的芝士絲，芝味爆燈，誘惑得很！餅身極薄，相當香脆，配上爽彈的蝦肉 和清甜的菠蘿粒，伴着鹹香的芝士 和炸蒜，配搭美味。************************
D.I.Y. 提拉米蘇配意大利手指餅及咖啡甜酒
$68
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DIY三步曲：我愛咖啡和酒，先蘸上多些咖啡，再蘸上多些咖啡酒，最後沾少少蒜忌廉，完成屬於我口味的tiramisu。手指餅半腍半脆，咖啡味香濃，仲好有酒香，帶點忌廉的甜美，最特別是竟有蒜香，有創意！************************
法式薄餅包自家製雲呢拿雪糕及香蕉配檸香蒜糖漿
$68
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另一款就揀了法式薄餅包自家製雲呢拿雪糕及香蕉配檸香蒜糖漿 Banana Crepe Pouch ($68)，賣相精緻吸引，見到都令人喜悅。以柔軟薄身的法式薄餅 包着一大球自家製雲呢拿雪糕，周邊放了香蕉 和蒜粒，再淋上檸香蒜糖漿。舀一匙有齊眾食材，香甜冰凍的雪糕 配上檸香蒜糖漿，雪糕 帶有蒜香，又是創意之作！------------------------------
根據網上資料所得知，大蒜所含蒜素能活化細胞，增加抗菌及抗病毒能力，增強免疫力、加快新陳代謝、緩解疲勞，故吃蒜頭不僅能增強免疫力，還能通血管及清除毒素。蒜，不止厲害；品嚐完今晚每道菜式後，蒜，好味！
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