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2022-11-02
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耀記美食 🍳由赤柱卜公碼頭搭街渡出發，大約30分鐘就到達有「香港南極」之稱嘅蒲台島，係香港最南又有人住嘅島嶼🏝據講蒲台島名字由來係因為島嶼地勢平坦，在海上看似一個浮台，亦有傳係因為島上曾經盛產海苔。正因如此，所以係蒲台島每間餐廳商舖都會搵到紫菜嘅蹤影🕶 既然咁遠嚟到又點可以唔食紫菜😂紫菜餐蛋公仔麵 🍜少少驚訝竟然係出前一丁，而唔係普通公仔麵！餐肉都幾厚切，煎得焦香🔥 仲要係流心蛋黃，撈埋麵條同麻油湯底👍🏼蛋花紫菜湯 🥣好怕個湯好重味精，但出乎意料好鮮味😋 紫菜份量好多，每一羹都係滿滿嘅紫菜🍀 仲有份量唔少嘅金華火腿粒同火腿粒，吊出鮮甜味🍖 除左茶餐廳食物，仲有比較少見嘅泥鯭粥。食物雖然唔花巧，但卻非常有香港味道🇭🇰老闆非常好客，我地行過睇緊menu諗緊食咩嘅時間，老闆話唔食野都可以坐下吹下海風，好舒服架🌀之後仲同我地傾計，話平時黃昏前都會落海游下水，先練到強健嘅體魄💪🏽 見75歲嘅老闆咁chill咁享受人生，真係幾葡萄🤤
由赤柱卜公碼頭搭街渡出發，大約30分鐘就到達有「香港南極」之稱嘅蒲台島，係香港最南又有人住嘅島嶼🏝
據講蒲台島名字由來係因為島嶼地勢平坦，在海上看似一個浮台，亦有傳係因為島上曾經盛產海苔。
正因如此，所以係蒲台島每間餐廳商舖都會搵到紫菜嘅蹤影🕶 既然咁遠嚟到又點可以唔食紫菜😂
紫菜餐蛋公仔麵 🍜
紫菜餐蛋公仔麵
$40
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少少驚訝竟然係出前一丁，而唔係普通公仔麵！餐肉都幾厚切，煎得焦香🔥 仲要係流心蛋黃，撈埋麵條同麻油湯底👍🏼
蛋花紫菜湯 🥣
蛋花紫菜湯
$40
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好怕個湯好重味精，但出乎意料好鮮味😋 紫菜份量好多，每一羹都係滿滿嘅紫菜🍀 仲有份量唔少嘅金華火腿粒同火腿粒，吊出鮮甜味🍖
除左茶餐廳食物，仲有比較少見嘅泥鯭粥。食物雖然唔花巧，但卻非常有香港味道🇭🇰
老闆非常好客，我地行過睇緊menu諗緊食咩嘅時間，老闆話唔食野都可以坐下吹下海風，好舒服架🌀
之後仲同我地傾計，話平時黃昏前都會落海游下水，先練到強健嘅體魄💪🏽 見75歲嘅老闆咁chill咁享受人生，真係幾葡萄🤤
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