影片
更多
2015-12-30
1190 瀏覽
蒲苔島上，有四家士多出售紫菜餐蛋一丁麵，何記士多乃妹記士多的舊址，妹記已遷往離何記約2分鐘的舊屋。小妹因未能提供「士多確實地址」，故未能在開飯網更新餐廳資料。逼不得已，把何記士多的食文，刊登於妹記士多也﹗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~聖誕節，與Cc到香港最南的島嶼– 蒲台島一遊。落船時，見一對年邁夫婦拉著沉重的手推車，就幫手拖回他們破舊的家。細談下，始知兩位七十歲的老人家，假日就返回蒲苔島老家開檔營業。接著，返回碼頭第一間士多 – 何記士多吃早餐。士多除了碳燒紫菜一丁麵$30 (可於午餐肉、香腸或煎蛋中任選2款)外，還有汽水飲品、自家煲製糖水如番薯糖水、紅豆沙、綠豆沙和檸檬薏米水等，有蒲苔島特產的海帶、昆布和紫菜。小妹和Cc各要了一碗碳燒紫菜餐蛋一丁麵$30，由店主老伯親自煮麵。一丁麵入口仍帶嚼勁，火喉拿捏頗為準繩，湯底盡是紫菜的鮮甜味。午餐肉煎得金黃香脆，煎蛋也外脆內香，紫菜也細嫩味鮮。小小的一個蒲苔島，竟有七間士多餐廳食肆，競爭頗為激烈的。除了最近碼頭的何記士多，去燈塔途中，還有以柴火煲糖水的妹記士多、斜路上去一對老夫婦經營的士多(出售汽水飲品、紫菜、
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
聖誕節，與Cc到香港最南的島嶼– 蒲台島一遊。落船時，見一對年邁夫婦拉著沉重的手推車，就幫手拖回他們破舊的家。細談下，始知兩位七十歲的老人家，假日就返回蒲苔島老家開檔營業。接著，返回碼頭第一間士多 – 何記士多吃早餐。
士多除了碳燒紫菜一丁麵$30 (可於午餐肉、香腸或煎蛋中任選2款)外，還有汽水飲品、自家煲製糖水如番薯糖水、紅豆沙、綠豆沙和檸檬薏米水等，有蒲苔島特產的海帶、昆布和紫菜。
小妹和Cc各要了一碗碳燒紫菜餐蛋一丁麵$30，由店主老伯親自煮麵。一丁麵入口仍帶嚼勁，火喉拿捏頗為準繩，湯底盡是紫菜的鮮甜味。
午餐肉煎得金黃香脆，煎蛋也外脆內香，紫菜也細嫩味鮮。
小小的一個蒲苔島，竟有七間士多餐廳食肆，競爭頗為激烈的。除了最近碼頭的何記士多，去燈塔途中，還有以柴火煲糖水的妹記士多、斜路上去一對老夫婦經營的士多(出售汽水飲品、紫菜、海帶和相思茶等)，以及較為出名的坤記士多。大灣沙灘那邊，有最大間兼貴價的明記海鮮酒家，往天后廟走，有另一家吃丁麵的士多，最近天后廟則有吃泥鯭粥和炒粉麵的耀記士多。
暢遊完小島，於妹記士多吃過糖水後，千挑萬選，還是選擇返回何記吃碳燒紫菜餐蛋一丁麵$30﹗因為，不欲冒險﹗
題外話/補充資料：
何記士多乃妹記士多的舊址，妹記已遷往離何記約2分鐘的舊屋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
