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2014-08-12
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我喜愛夜蒲 , 那時候的我既癲過亦狂妄 , 頭髮也染過七彩 , 差不多每星期都會換顏色 , 結果 ... 當然是現在要自負 (笑 !)那些年, 名字響噹噹的 disco 和 pub 例如 Fever , Catwalk , Berlin , 紅磚牆, Canton , 謎城, Manhattan 等...... 小弟不知留下了多少腳毛 , 現在年紀大了 , 女兒亦將成年 , 蒲也會蒲一些靜一點的場 , 閒時會與兄弟、朋友 , 甚至家人落 pub 舒緩一下 , 順便吃一餐 ( 走場好麻煩 ~ )尖沙咀的酒吧食肆 , 未計樓上舖都至少有數百間 , 就算每晚去一間 , 一年也飲不完 , 因此可發掘性是甚大 , 見到 OpenRice 主頁上的餐廳排行榜 , 排榜首的 Mini Club 又是一間 pub , 此時此刻的酒癮又發作了 ~我們兩公婆最喜歡摸摸酒杯底 , 雖然我倆從小便認識 , 但是天南地北公事私事依然無所不談 , 不過偶爾叫多一、兩位朋友出來 , 關懷 (八卦) 一下他們的生活近況 , 同樣是樂事一樁 ~Mini Club 內的客人以斯文客為主 , 飲酒傾偈暢所欲言但都不會嘈喧巴
那些年, 名字響噹噹的 disco 和 pub 例如 Fever , Catwalk , Berlin , 紅磚牆, Canton , 謎城, Manhattan 等...... 小弟不知留下了多少腳毛 , 現在年紀大了 , 女兒亦將成年 , 蒲也會蒲一些靜一點的場 , 閒時會與兄弟、朋友 , 甚至家人落 pub 舒緩一下 , 順便吃一餐 ( 走場好麻煩 ~ )
尖沙咀的酒吧食肆 , 未計樓上舖都至少有數百間 , 就算每晚去一間 , 一年也飲不完 , 因此可發掘性是甚大 , 見到 OpenRice 主頁上的餐廳排行榜 , 排榜首的 Mini Club 又是一間 pub , 此時此刻的酒癮又發作了 ~
我們兩公婆最喜歡摸摸酒杯底 , 雖然我倆從小便認識 , 但是天南地北公事私事依然無所不談 , 不過偶爾叫多一、兩位朋友出來 , 關懷 (八卦) 一下他們的生活近況 , 同樣是樂事一樁 ~
Mini Club 內的客人以斯文客為主 , 飲酒傾偈暢所欲言但都不會嘈喧巴閉 , 播放悠揚樂曲加上天花板上吊扇旋轉 , 儘管外面氣溫有多熱也擋不了朋友間的友情 ~
酒吧裏燈光昏暗是常識吧 ... 可是在 Mini Club的檯面上不單止會見到裝飾用的洋燭 , 還有小型的夾裝射燈 ~近期優惠 --- 買支餐酒送拼盤 , 有甚麼可抵得過這樣 ?
Montebuena Rioja Tempranello 2012 :來自西班牙 Rioja 產區的紅酒 , Rioja 素有西班牙波爾多之稱 , 紅酒選用 100 %
Tempranello , 中度酒體 , 果味豐富 , 帶有許多紅莓果的滋味 , 單寧順滑 , 容易入口 ~
炭燒德國腸拼盤 :總共有 5 款香腸 , 在介紹前先講講那三小碗沾醬 , 前面的蜜糖芥辣及中間的千島醬都是出自廚師的手筆 , 難怪味道夠 homey ~
香腸可由淡味開始食到去濃味 , 首先是多肉汁的慕尼黑白腸、再來是香草腸、紅色腸衣包著的是黑椒沙樂美、最長的一條就是與其他腸餡不一樣的牛辣肉腸、最後便是肉味最濃兼夾短身的紐倫堡肉腸 ~ 怕越食越膩 , 放心吧 ... 腸拼盤上還有一小碟酸瓜粒 , 在為客人加油吧 !
西班牙手切伊比利黑毛豬火腿伴黑松露脆多士 :風乾 24 個月的幼嫩黑毛豬火腿帶有天然果香甜味 , 油分最重 , 口感油潤 , 入口即溶並且散發一股橡子的芳香 ~ 與火腿一起配搭的還有黑松露脆多士 , 兩者都是濃味兼帶獨特幽香 , 混合來食實是有不妥 , 幸而碟上還備有青橄欖作中間清清味蕾的用途 ~
海鮮拼盤 :冰鎮上的海鮮 , 未食已覺興奮 --- 熟龍蝦半隻、睡蟹半隻、 藍青口 6 隻、翡翠螺 3 隻、熟蝦 3 隻、車厘蜆 1 隻 , 所謂 " 獨樂樂不如眾樂樂 " 可是有些海鮮根本分配不均勻 , 還是一個人來食一碟拼盤再加上一支酒 ...... 妙哉 !
說句心底話 , 我是很喜歡落 pub 的 , 可能是醉翁之意不在酒 , 歡笑聲、埋怨聲、鬥爭聲、玻璃聲、whatever ...... 只有我才能會意吧 ~
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