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2021-08-25
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朋友上次吃完蒸氣鍋有不愉快經驗，我就說不可能的吧，海鮮只要夠新鮮都不會不好吃的，所以我就找了這間專門吃野生海鮮的店來帶他吃一下，希望他可以改觀！這間吃的全是野生的海鮮，而且很好的有人幫你弄好，完全不用自己動手動腳的去弄，真的挺好！尊貴海鮮套餐（３９９元）罕有大黃奄蟹蟹挺大一隻，而且非常多膏，蟹膏吃起來甘香幼滑，蟹肉鮮甜且肉厚，吃起來非常過癮！配上這裡的醬油來吃，更能突出蟹的鮮甜味！澳洲青年龍蝦雖然是比較小隻的，但肉非常飽滿，吃起來肉質彈牙，帶點甜，而且還帶點甘香的龍蝦膏，也是非常好吃！罕有琵琶龍蝦這個店員介紹說是他們專門留貨才有的，平常很少見，多數出貨給有名的餐廳，但因為是自己門店所以才有的！這個只看橫切面，感覺跟剛剛的龍蝦差不多，但吃起來味道比剛的龍蝦更加鮮甜，肉質更嫩滑，肉量也挺多的，還帶有蝦膏，非常好吃！台灣九孔飽魚這個已經幫你去了內藏了，所以蒸好就直接吃就可以，肉質爽滑，有鮑魚香！越南大虎蝦蝦挺大的一隻，而且非常新鮮，蝦殼非常脆的，蝦肉Ｑ彈，而且也有蝦膏，吃起來虎蝦味道特別香濃！大西洋野生青口平常我都不太喜歡吃青口的，因為一般吃起來都又老又干又有陣怪味，但這裡給我的感覺非常意外
尊貴海鮮套餐（３９９元）
罕有大黃奄蟹
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澳洲青年龍蝦
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罕有琵琶龍蝦
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台灣九孔飽魚
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越南大虎蝦
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大西洋野生青口
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紐西蘭刀貝蚌
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這個黃色的部位吃起仔非常爽脆，而身體就會比較濃香，有像點膏的感覺，吃起來挺甘香的，挺特別！
日本大元貝
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元貝肉厚，吃起來鮮甜嫩滑，裙邊非常爽脆！韓國慶車珍珠蠔
韓國慶車珍珠蠔
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這個吃起來蠔味比較濃，鐵鏽味較重，但吃起來挺多汁的！有機蔬菜籃
有機蔬菜籃
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最後的粥底煮得挺不錯，吃起來綿滑，帶有海鮮淡淡的鮮甜味，又有芋頭增香，菜脯增加口感，挺不錯！
水蜜桃汁（５８元）
這個水蜜桃味挺濃的，不過喝起來會比較甜，我覺得挺不錯！
水蜜桃汁
$58
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