潮福蒸氣石鍋 (已結業)

Honey一向最愛打邊爐，不過深知「烚吓烚吓」其實並非咁啱男朋友仔口味，噚晚就帶咗XO仔去佢家附近間「潮福蒸氣石鍋」，一試潮興o既蒸氣石鍋，搞搞新意思 。兩層高o既「潮福」地下為接待處及廚房，一入門口已見海藍色o既魚缸內有多種及多隻生猛o既海鮮。六點三左右，一樓o既二至四人卡位散座啱啱只剩下俾我地嗰張，早食真係好  ！不過真係估唔到天口咁熱，七點未到全店冇九成都絕對有八成滿。雖則餐店有小菜提供，但差不多每枱都有個籐罩喺中央，似乎全場都係黎食蒸鍋。原來honey立心要試o既海鮮餐最少要有兩個人先可以食，每位$338，另收醬油、花生、及加一。套餐每位奉送粥底、滋潤燉湯、貝殼盛盆、生猛花竹蝦及自選海鮮五款。其餘二十一款肉類蔬菜則任食任點。就連啤酒、汽水、竹蔗水都係任飲 。喺度食飯仲可享免費Wi-Fi，抵啦掛 ？！點好食物當然係要先混一混醬啦！ 滋潤燉湯之雲腿粒冬瓜燉螺肉：燉湯清甜且唔油膩，每碗除咗有冬瓜、螺肉、同雲腿粒之外，仲有軟滑o既雞腳食，真係好足料。兩口子飲湯時，叔叔先喺鍋底灑上一碗粥料，然後再續款食物幫我地蒸。由於蒸爐非常熱，蒸煮不同食材所需o既時間又有所不同，免得食客燙