長發海鮮酒家 (已結業)

嫲嫲曾經喜歡到這酒樓的上一手處飲茶晚飯雀局, 沒有前來一段時間原來已經轉手了。晚飯不要, 要吃蒸海鮮:散點外亦有套餐可供選擇, 價錢由$2XX起但一定要兩位以上才供應。調味, 蘸料是自助式供應, 如果叫套餐, 那些茶錢醬料費是另計的。今餐點了最豐富的C餐, 每位＄498。套餐包括鮮排骨南瓜粥, 所以蒸海鮮的頭一步是把珍珠米、鮮排骨、南瓜放窩底。蒸海鮮主要是吃海鮮的原味及鮮味, 總之海鮮是新鮮的便一定會好吃。馬刀貝海中蝦泰國尿蝦奄仔蟹海花螺日本大元貝貴花蚌蘇格蘭特大蟶子美國石蠔菜心每客3條和牛每客4粒最後的海鮮精華便煮成這綿滑的粥。