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2022-11-15
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上個月同朋友嚟食嗰時朋友不停用好羨慕嘅眼神望住隔離枱條蒸魚🐟話好想食，早知叫蒸魚餐😂 所以今日專登又同佢再嚟食，目標就係佢晚餐個蒸魚set😆🐟晚餐E 豉汁海上鮮配絲苗白飯 $85 + $3 凍飲🥤個餐有中湯或紅湯跟，我哋揀左中湯🥣係蓮藕煲豬骨湯，飲完冇口渴，好清甜仲好多舊蓮藕食，好足料👍🏻 有倉魚同黃花揀，仲要有埋點蒸法揀🤭 清蒸/ 古法同豉汁，朋友揀左豉汁蒸🌼黃花魚，因為係即叫即蒸，所以呢個要等耐少少🤏🏻大約15~20分鐘，一上台條魚就出晒煙咁🤩 仲好大碟，條魚蒸得岩岩好一啲都冇過火，啲肉質好嫩滑🤤 黃花魚都啖啖肉，係個腩位有幾條骨，個豉汁唔會太多搶晒個魚鮮味，一條夠晒兩個人食🫢🍅鮮茄菠蘿焗豬扒飯 $63 + $10 🥤上次已經食過，因為真係好好食，所以今次再嗌，好鍾意佢面頭好多芝士🧀同埋啲茄汁好夠味，個炒底🍚又唔會濕笠笠，焗得好香，豬扒超厚肉得嚟又夠軟淋，仲切好一條條勁方便食，塊大菠蘿🍍最加分，好清甜又大片🤭🍖檸檬牛油雞翼 $55一碟有5隻，個皮炸得好脆，牛油味較檸檬味重，咬開肉汁豐富冇雪味，做到外脆內軟
🐟晚餐E 豉汁海上鮮配絲苗白飯 $85 + $3 凍飲🥤
個餐有中湯或紅湯跟，我哋揀左中湯🥣係蓮藕煲豬骨湯，飲完冇口渴，好清甜仲好多舊蓮藕食，好足料👍🏻 有倉魚同黃花揀，仲要有埋點蒸法揀🤭 清蒸/ 古法同豉汁，朋友揀左豉汁蒸🌼黃花魚，因為係即叫即蒸，所以呢個要等耐少少🤏🏻大約15~20分鐘，一上台條魚就出晒煙咁🤩 仲好大碟，條魚蒸得岩岩好一啲都冇過火，啲肉質好嫩滑🤤 黃花魚都啖啖肉，係個腩位有幾條骨，個豉汁唔會太多搶晒個魚鮮味，一條夠晒兩個人食🫢
🍅鮮茄菠蘿焗豬扒飯 $63 + $10 🥤
上次已經食過，因為真係好好食，所以今次再嗌，好鍾意佢面頭好多芝士🧀同埋啲茄汁好夠味，個炒底🍚又唔會濕笠笠，焗得好香，豬扒超厚肉得嚟又夠軟淋，仲切好一條條勁方便食，塊大菠蘿🍍最加分，好清甜又大片🤭
🍖檸檬牛油雞翼 $55
一碟有5隻，個皮炸得好脆，牛油味較檸檬味重，咬開肉汁豐富冇雪味，做到外脆內軟
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