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2019-02-05
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台灣的朋友來港旅遊，想逛逛香港老街，感受一下老香港的味道。我想了一想，逛中上環最適合不過。逛到中午時分，帶了他們到位於中環的蓮香樓飲茶，這裡可是充滿老香港情懷的茶樓。這裡的點心及炒粉麵飯以平實大件啖抵食見稱。水滾茶靚，獨特的茶杯和洗餐具的盤子有優雅的蓮花圖案。蓮香樓可以說是香港最懷舊的茶樓之一，這裏的點心還是點心姐姐推車仔，讓客人自行走出去取點心的方式拿點心吃。中午時分，有大批顧客在這裡用餐，非常熱鬧。茶樓內還掛著道具鳥籠，雖然基於衛生，現在已沒有真的雀鳥，但這裡還是保持著一股地道的香港情懷。每當點心姐姐把點心車推出大廳，便會有一大堆的客人跑出去取點心，大家都十分著急的把手上的點心卡交給點心姐姐蓋印，這是因為每款點心的數量有限手，取完即止，若稍慢一點，可能又要等下一輪的機會了。只是現在太多遊客一窩蜂的衝去取點心的景像，有點嚇怕台灣旅客。棉花雞-有冬菇、魚肚、雞塊，魚肚有四、五件，非常入味。豉汁鳳爪-鳳爪蒸得很冧，美味。蠔油鮮竹卷- 腐竹又軟又滑，包著肉餡，鮮味十足。干蒸燒賣-有別於現在一般酒樓的鮮蝦燒賣，但平實的豬肉燒賣卻不失色，好吃。淮山滑雞扎- 餡料豐富有冬菇、雞肉、魚肚等，必吃！
逛到中午時分，帶了他們到位於中環的蓮香樓飲茶，這裡可是充滿老香港情懷的茶樓。
這裡的點心及炒粉麵飯以平實大件啖抵食見稱。
水滾茶靚，獨特的茶杯和洗餐具的盤子有優雅的蓮花圖案。
蓮香樓可以說是香港最懷舊的茶樓之一，這裏的點心還是點心姐姐推車仔，讓客人自行走出去取點心的方式拿點心吃。中午時分，有大批顧客在這裡用餐，非常熱鬧。茶樓內還掛著道具鳥籠，雖然基於衛生，現在已沒有真的雀鳥，但這裡還是保持著一股地道的香港情懷。
每當點心姐姐把點心車推出大廳，便會有一大堆的客人跑出去取點心，大家都十分著急的把手上的點心卡交給點心姐姐蓋印，這是因為每款點心的數量有限手，取完即止，若稍慢一點，可能又要等下一輪的機會了。只是現在太多遊客一窩蜂的衝去取點心的景像，有點嚇怕台灣旅客。
棉花雞-有冬菇、魚肚、雞塊，魚肚有四、五件，非常入味。
豉汁鳳爪-鳳爪蒸得很冧，美味。
蠔油鮮竹卷- 腐竹又軟又滑，包著肉餡，鮮味十足。
干蒸燒賣-有別於現在一般酒樓的鮮蝦燒賣，但平實的豬肉燒賣卻不失色，好吃。
淮山滑雞扎- 餡料豐富有冬菇、雞肉、魚肚等，必吃！
我邊吃點心邊說，蓮香樓是有點懷舊，每桌子都坐滿客人，茶樓的侍應都忙於應付人流，可能態度不像台灣餐廳的侍應般熱情，希望他們能理解。台灣的朋友表示沒關係，並指這裡每道點心都都熱騰騰的很好吃。而這種這麼懷舊的茶樓都是在電影裡看到過的環境，他們難以置信現在還可以有這麼地道的茶樓，很高興能體驗這次的港式用餐經驗。
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