低温揚げ　白とんかつ　白桜 (已結業)

雨神好中意食炸豬扒，所今日要帶佢嚟連蔡瀾都力推嘅白桜 🌸 Tonkatsu Hakura 由日籍師傅主理，主打健康低糖炸衣、低溫慢炸「白色豬扒」，出面係白色，裡面pinky pinky 🌸🌸黑松露鹽、芝士鹽、岩鹽、一味鹽、檸檬🌸豬扒醬、芥末醬、他他醬大玩調味mix and match ，可跟店員建議配搭或因自己喜好🌸白桜膳Harkura Set $580（配漬物、味噌湯、16殼飯/普通白飯）🌸炸佐賀豬扒（長） 、炸北海道豬柳（圓）、炸免治豬肉球（前）各2件全部炸得好薄脆，肉質嫩滑，好pinky pinky 🌸炸蝦、炸蠔、炸蟹鉗（各1件）一樣都咁okay~ 炸蝦超大隻，彈牙鮮甜🌸日本紫椰菜絲配 梅子紫蘇汁、柚子醋汁 平時喺出面好少食到梅子紫蘇汁，比較特別，中意帶酸/梅子味會好中意，配椰菜絲，非常之refresh + 解膩感~🌸Vienn比較貪心🤭中意2款都加晒，另外要讚沙律菜個碗係凍碗！Overall 嚟講價錢中上，滿足到中意食炸豬扒嘅愛好者，另外炸海鮮都相當不錯！大家不妨經過一試～如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼🌸低温揚げ　白とんかつ　白桜 (中環)🌸中環威靈頓街43-49