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2019-04-04
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跟朋友行完利東街,行了一會在不遠處,發現一間新開業,以蕃茄為主題的小餐廳,感覺健康清新。餐廳約提供十多個座位,主力提供上班族飯盒外賣為主,目前只營業至晚上八點。打開餐牌,看見只有蕃茄清湯,咖哩蕃茄系列及下午茶,選擇不算太多。但每星期也推出限定, 本星期是蕃茄鮑魚海鮮天使麵。本來想試中東油封鴨腿,可惜售罄。店長介紹我試他們的另一招牌菜,咖哩牛腩蕃茄飯。朋友選了下午茶輕食,黑毛豬火腿,松露炒蛋,紅班紋牛角包。不過牛角包也賣完,只可以用核桃肉桂捲代替。選了每日限定的乾果茶,桂圓涼瓜作飲品。咖哩牛腩蕃茄飯 咖哩香而不太辣,馬鈴薯很入味。牛腩腍滑很不錯,店長說他們先以滷水燉煮牛腩,再關火慢煮至腍滑。番茄飯,軟腍飯香入味。蕃茄可以再加多點,才可吃出蕃茄酸味,會更有番茄魅力。黑毛豬火腿, 松露炒蛋, 核桃肉桂捲黑毛豬火腿甘香,滑蛋加了黑松露很美味,炒蛋可惜鹹了一點,肉桂捲也比較甜,如果配牛角包會好,而本地種植的荷蘭車厘茄很甜美,可惜太少蕃茄了!桂圓涼瓜乾果茶苦瓜與龍眼乾泡茶, 清熱解毒、養氣益血,有降血糖的功效,美味可口而且清新健康。整體而言很滿意,但如果可以加入更多的蕃茄元素,會更得我歡心。
餐廳約提供十多個座位,主力提供上班族飯盒外賣為主,目前只營業至晚上八點。
打開餐牌,看見只有蕃茄清湯,咖哩蕃茄系列及下午茶,選擇不算太多。但每星期也推出限定, 本星期是蕃茄鮑魚海鮮天使麵。
本來想試中東油封鴨腿,可惜售罄。店長介紹我試他們的另一招牌菜,咖哩牛腩蕃茄飯。朋友選了下午茶輕食,黑毛豬火腿,松露炒蛋,紅班紋牛角包。不過牛角包也賣完,只可以用核桃肉桂捲代替。選了每日限定的乾果茶,桂圓涼瓜作飲品。
咖哩牛腩蕃茄飯
咖哩香而不太辣,馬鈴薯很入味。牛腩腍滑很不錯,店長說他們先以滷水燉煮牛腩,再關火慢煮至腍滑。番茄飯,軟腍飯香入味。
蕃茄可以再加多點,才可吃出蕃茄酸味,會更有番茄魅力。
黑毛豬火腿, 松露炒蛋, 核桃肉桂捲
黑毛豬火腿甘香,滑蛋加了黑松露很美味,炒蛋可惜鹹了一點,肉桂捲也比較甜,如果配牛角包會好,而本地種植的荷蘭車厘茄很甜美,可惜太少蕃茄了!
桂圓涼瓜乾果茶
苦瓜與龍眼乾泡茶, 清熱解毒、養氣益血,有降血糖的功效,美味可口而且清新健康。
整體而言很滿意,但如果可以加入更多的蕃茄元素,會更得我歡心。
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