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2016-01-11
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因為「米芝蓮」呢三隻大字黎幫襯,食嘅唔係最招牌嘅牛腩,反而試左蕃茄豬肝飯,因為聽落好鬼有益,啱晒我呢亭成日手腳冰冷嘅人喺冬天進補~其實豬肝湯要做得好味一d都唔簡單,豬肝要揀新鮮爽嫩不在話下,湯同樣都要鮮甜,一但控制得唔好,就好容易食到內贓嘅腥味~呢度嘅蕃茄豬肝湯就認真抵讚,豬肝切得厚薄均勻,分量又夠食,入口粉嫩鮮滑,連埋蕃茄一齊食,非常美味,開胃又有營養,唔食牛嘅人黎到呢度都唔驚無選擇,good~!!!另外都點左脆卜卜嘅炸雲吞,非常香口,咬一啖外脆內軟,肉餡新鮮多汁,入面有大蝦,彈牙又足料,點埋泰左甜辣醬就真係無得頂~
其實豬肝湯要做得好味一d都唔簡單,豬肝要揀新鮮爽嫩不在話下,湯同樣都要鮮甜,一但控制得唔好,就好容易食到內贓嘅腥味~
呢度嘅蕃茄豬肝湯就認真抵讚,豬肝切得厚薄均勻,分量又夠食,入口粉嫩鮮滑,連埋蕃茄一齊食,非常美味,開胃又有營養,唔食牛嘅人黎到呢度都唔驚無選擇,good~!!!
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