蕃茄仔

營業中

休息中

大家都應該知蕃茄多有益，所以我成日用佢嚟煮餸、煲湯，開胃有益，正呀！今日見到呢間用蕃茄肴湯底嘅麵店，緊係會引咗我地入去啦！門面和內裏同樣用橙紅色系，好有代表性，仲好搶眼。地方都幾闊落，仲有一排排長梳化座，坐得舒服。主力當然係自家鮮茄濃湯麵，仲有小食、添加風味、配菜和飲品。用QRcode 落單，方便快捷。係多款麵食中揀咗牛魔王上海麵（$94），有和牛𦟌和牛肩胛，每款兩件。鮮橙色的蕃茄湯底超級香濃，口感濃厚，酸咪咪好醒胃，配埋掛湯力強的上海麵，又滑又好味！再將65度有機溫泉蛋（$12）放入蕃茄湯中拌食，好似變咗蕃茄蛋，正！兩款牛都好吸引，和牛𦟌腍嫩，夾雜咗有咬口的牛筋；和牛肩胛啖啖肉，肉嫩牛味濃，四款都好正。朋友要咗碗炭燒風味雞扒刀削麵（$68），同樣加隻滑嘟嘟的65度有機溫泉蛋（$12）。雞扒有些焦香，啖啖嫩肉，不錯！再加配媽媽招牌手工餃（$24/3粒），外皮滑，內饀多，菜和肉平均，又唔肥，有營之選。加咗秋葵（$12）、淮山（$12）和野生雜菌（$18），前兩款都咁岩係清爽，同黏黏地，無油無鹽，夠健康！野生雜菌好爽口，經香煎後稍稍香口，好食！朋友要了支清漉·千里烏龍（$18），茶味甘香，