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2018-03-27
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Happy Sunday 🌞今天專程過海去食灣仔的前四季總廚面包，可惜大排長龍，只可以買外賣。一路行一路硏究有咩可以食，有朋友介紹有一間美式西餐廳都幾好，于是決定去幫襯。電梯里痴左張米芝連推介的logo,🤔勁哦⋯⋯上網搜查，先知道，原來呢間都系大有來頭，前文華東方的總廚都加入左佢中環分店做行政總廚。餐廳內裝修很有美式風格，融入左粗獷野性的元素，因此獨具個性，崇尚自然隨和的特點。玻璃上寫住「A great hamburger takes time to make. We think this one will be worth the wait」哈哈....手撕豬肉漢堡：選用慢煮蘇格蘭millers of speyside豬肉，脆豬皮，青萍果菜絲沙律，青蔥。請注意了⚠️！有脆豬皮出沒，要小心！食食下會突然咬到一粒好硬既豬皮結太大力咬下去，牙好痛架啦！手撕豬都幾好味，不會太鞋，ok既。另一份系煙肉芝士漢堡，選用牛肉餅，Dingley Dell英國煙肉，raclette芝士，焦糖洋蔥。Order時侍應會問要幾成熟牛肉，我地揀左Medium（因為我唔食牛，所以牛肉漢堡系屬於男友的）牛肉餅外圍呈褐
Happy Sunday 🌞
今天專程過海去食灣仔的前四季總廚面包，可惜大排長龍，只可以買外賣。一路行一路硏究有咩可以食，有朋友介紹有一間美式西餐廳都幾好，于是決定去幫襯。
電梯里痴左張米芝連推介的logo,🤔勁哦⋯⋯
上網搜查，先知道，原來呢間都系大有來頭，前文華東方的總廚都加入左佢中環分店做行政總廚。
餐廳內裝修很有美式風格，融入左粗獷野性的元素，因此獨具個性，崇尚自然隨和的特點。
玻璃上寫住「A great hamburger takes time to make. We think this one will be worth the wait」哈哈....
手撕豬肉漢堡
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手撕豬肉漢堡：選用慢煮蘇格蘭millers of speyside豬肉，脆豬皮，青萍果菜絲沙律，青蔥。
手撕豬肉漢堡
$98
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請注意了⚠️！有脆豬皮出沒，要小心！食食下會突然咬到一粒好硬既豬皮結
太大力咬下去，牙好痛架啦！手撕豬都幾好味，不會太鞋，ok既。
煙肉芝士漢堡
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另一份系煙肉芝士漢堡，選用牛肉餅，Dingley Dell英國煙肉，raclette芝士，焦糖洋蔥。
Order時侍應會問要幾成熟牛肉，我地揀左Medium
（因為我唔食牛，所以牛肉漢堡系屬於男友的）
牛肉餅外圍呈褐色，內裡的肉以粉紅色為主，中心部份仍見一絲絲血紅色。
男友話牛肉漢堡好好味，肉質juice,夠香口，尤其系raclette芝士，好正。
煙肉芝士漢堡
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👍蕃薯條
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不過飲品方面就遜色左，我地點左Apple & mint lemonade，成餐飯食完都未來，玻璃上寫住糸A great hamburger 🍔 takes time to make姐，晤通野飲都咁大功夫？！不過我地兩份漢堡，并冇等好耐哦！系呢杯野唔知想點咁！
👎 Apple & mint lemonade
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左催又催，終於都來，食完漢堡好耐了，晤知佢呢杯野仲有咩意義！
👎 Apple & mint lemonade
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全部都系冰，冇兩啖，樣好平凡，味更普通
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