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2017-06-28
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尖沙咀厚福街出名美食多籮籮，患有嚴重選擇困難症的我在這條街頭都暈晒，每一間餐廳都富有特色，但當我路經這間小食店，看見他掛住米之蓮推介小食的牌子，就心動得要進去大吃一頓我們坐在小食店的一角，牆上的裝飾不但有規律及整潔、而且富有外國特色，還有一個放餐處供客人處理已經食完的東西，這不是文化的象徵嗎？首先我們點了一個留心芝士波，因為我們只有兩個人，所以只叫了＄22三個芝士波的外皮炸得又薄又脆，裏面的芝士滿滿的，比外面的放題餐廳質素要高很多這個將燒茄子好像過分簡單，但卻香味撲鼻，廚師落醬油的份量剛剛好，不會蓋過茄子原有的味道可以見到茄子大大嚿，上面更有濃濃醬汁，絕非偷工減料再來就是海苔味的薯條，不要看樣子像某大快餐店的薯條一樣，它的味道卻是我品嚐過的薯條中最香脆的覺得口乾的我們立刻點了一杯熱的蜂蜜柚子及檸檬茶，滋潤一下喉嚨主角當然是最後才出場的，這個香濃蕃茄肉醬焗薯雖然外表平平凡凡，卻為我們送上不少驚喜我個人認為薯仔的質素是十分重要的，而叄薯的薯仔質素明顯是上品，配上醬汁的味道，簡直一流這個是我朋友點的焦糖洋蔥蘑菇焗薯，本以為焦糖只是名字的襯托想不到洋蔥確實有一種淡淡的焦糖味，甜甜的焦糖配上香濃
我們坐在小食店的一角，牆上的裝飾不但有規律及整潔、而且富有外國特色，還有一個放餐處供客人處理已經食完的東西，這不是文化的象徵嗎？
流心芝士薯波
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這間小食店令我最欣賞的當然是它舒服的環境，雖然是一間小食店卻有一種貴族的感覺。如果大家經過厚福街，推介大家來這裏午餐或者晚餐，必令你有所驚喜
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