嚐聚素食 (已結業)

「素軾」這個問題，可真是問得合時🙋‍♂️。不論做野或搵食，及時都真係好重要。正如歌都有得唱🎤：「最心痛是，吃得太遲，要搵好素，不可等某個日子🎶」。想試美味薯扒的，不要「等某個日子」了。立即起行🚶‍♂️🚶‍♀️，來尖沙咀 Tasty Veggie 嚐聚素食試下佢地既咖喱吉列薯扒飯啦!版主其實都挺喜歡吃吉列X扒一類的食品的😋,其香脆的口感，絕對讓味蕾感到大大的滿足。不過今次嚐聚的薯扒，似乎又比平日接觸的吉列豬扒略勝一籌。素豬扒和薯扒🆚️，外層香脆口感是不分軒輊的，但在內裏的餡料方面，薯扒則更多元化✌。薯扒是以新鮮薯仔🥔打成薯蓉，並加上紅腰豆、鷹咀豆、粟米及藜麥。吃的時候，既感受到薯蓉的軟滑(薯蓉軟滑並非必然的，如果大家有試過KFC的薯蓉就明白🙈)，又同時嚐到不同食材的味道。稍為美中不足的是，店方自家調整的咖喱汁，如果能夠香辣一些，就更完美了。嚐聚的午餐，除主食外，附送餐湯🍲及飲品🍵(杞子茶/柚子蜜)。吃罷濃味的吉列薯扒飯，來幾口暖暖的柚子蜜滋潤一下，足以為午飯劃上完美的句號。