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2008-06-23
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連日大雨，趁有藍天白雲去赤柱走一趙，最終是為了要食Boathouse。原安排坐室內，難得好日子，當然要坐室外感受一下赤柱大街的熱鬧氣氛，因為有海風吹來也不覺悶熱。老公後前要了兩杯冰凍啤酒來解解渴。之後再個熱烘烘的豬仔包。海鮮桶有黑青口、蜆及蝦配以蒜蓉白酒忌廉汁，我對於海鮮只是一般，最不放過是附了一細桶的忌廉汁，有蒜蓉的野味、白酒的清香及忌廉的美味，用來點鮮味的海鮮及不凡的麵包同樣滋味。另外再附上一片蒜蓉包，完全唔脆口，而且亦缺乏蒜蓉香。Baby ribs配炸薯角，六大條的豬仔骨，每條也沾醬了濃稠的燒醬汁，帶點微辣美味非常，骨肉鬆化不乾；那一大埋脆薯角灑上鹹，不油不膩，十分香脆可口。飽餐後，甜品當然不可缺的一環，餐牌上的5、6款甜品，每款也想試，最後還是要朱古力的，兩個賣相也很精緻。Chocolate pecan pie-批的質地好實，不夠鬆化，又沒有牛油香。Death by chocolate是心太軟，焗得過火沒有流心之餘，還有陣陣燶味，基本上是食唔到朱古力味。環境當然是一流，食物都有水準，HSBC亦有折扣優惠，只差在服務態度麻麻。
原安排坐室內，難得好日子，當然要坐室外感受一下赤柱大街的熱鬧氣氛，因為有海風吹來也不覺悶熱。
老公後前要了兩杯冰凍啤酒來解解渴。之後再個熱烘烘的豬仔包。
海鮮桶有黑青口、蜆及蝦配以蒜蓉白酒忌廉汁，我對於海鮮只是一般，最不放過是附了一細桶的忌廉汁，有蒜蓉的野味、白酒的清香及忌廉的美味，用來點鮮味的海鮮及不凡的麵包同樣滋味。另外再附上一片蒜蓉包，完全唔脆口，而且亦缺乏蒜蓉香。
Baby ribs配炸薯角，六大條的豬仔骨，每條也沾醬了濃稠的燒醬汁，帶點微辣美味非常，骨肉鬆化不乾；那一大埋脆薯角灑上鹹，不油不膩，十分香脆可口。
飽餐後，甜品當然不可缺的一環，餐牌上的5、6款甜品，每款也想試，最後還是要朱古力的，兩個賣相也很精緻。
Chocolate pecan pie-批的質地好實，不夠鬆化，又沒有牛油香。
Death by chocolate是心太軟，焗得過火沒有流心之餘，還有陣陣燶味，基本上是食唔到朱古力味。
環境當然是一流，食物都有水準，HSBC亦有折扣優惠，只差在服務態度麻麻。
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