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2023-10-05
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係錦上路西鐵站一出,行5分鐘就到盈匯坊,e到係雖然係由貨櫃組成,但係設計得相當舒服,小橋流水。因為平日人流唔算多,比餐廳既植物吸引左去睇下,原來叫鹿角🫎蕨,個名咁好聽既,而且分室外室內嘅用膳區,我地簡左係室內涼冷氣😎推開門話見到有貓店長已經心心眼😍叫左2個set lunch🔸卡邦尼意粉卡邦尼意粉香滑香濃,無用忌廉靠的是芝士和雞蛋,同樣creamy,係傳統carbonara。意粉彈牙有嚼勁,配上黃金色香脆煙肉,混合著鋪面的芝士絲,經過乳化帶來的順滑蛋香口感。➰牛奶咖啡咖啡味道偏nutty帶有堅果、可可味,同牛奶很夾,令咖啡口感更上一層!泡沫豐盈綿密,飲起上黎好療癒。🔸灸燒鰻魚滑蛋飯用上的是珍珠米,軟熟圓潤,跟滑蛋很搭配。灸燒鰻魚肉質厚實有彈性,醬汁又甜甜,三者拌著一起吃,交織多層口感。➰湯力黑咖啡送上黎既時候,咖啡和湯力水呈分層狀態,超高顏值。輕輕攪拌,當兩者混合,泡沫會上升,再將將裝飾檸檬片混合後飲,十分清新。
因為平日人流唔算多,比餐廳既植物吸引左去睇下,原來叫鹿角🫎蕨,個名咁好聽既,而且分室外室內嘅用膳區,我地簡左係室內涼冷氣😎
推開門話見到有貓店長已經心心眼😍
叫左2個set lunch
🔸卡邦尼意粉卡邦尼意粉
香滑香濃,無用忌廉靠的是芝士和雞蛋,同樣creamy,係傳統carbonara。意粉彈牙有嚼勁,配上黃金色香脆煙肉,混合著鋪面的芝士絲,經過乳化帶來的順滑蛋香口感。
➰牛奶咖啡
咖啡味道偏nutty帶有堅果、可可味,同牛奶很夾,令咖啡口感更上一層!泡沫豐盈綿密,飲起上黎好療癒。
🔸灸燒鰻魚滑蛋飯
用上的是珍珠米,軟熟圓潤,跟滑蛋很搭配。灸燒鰻魚肉質厚實有彈性,醬汁又甜甜,三者拌著一起吃,交織多層口感。
➰湯力黑咖啡
送上黎既時候,咖啡和湯力水呈分層狀態,超高顏值。輕輕攪拌,當兩者混合,泡沫會上升,再將將裝飾檸檬片混合後飲,十分清新。
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