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2021-06-28
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今日去咗灣仔買電腦用品，想喺附近食個飯就返屋企！ 之前問咗個灣仔地膽朋友，佢話呢間嘅燒味好好食😲 仲話好食過同區嘅米芝蓮🤔 講到咁正🙊…所以我就嚟咗試！餐廳位置唔算難揾，遠遠就會望到個門口，成個門面好金碧輝煌✨ 好搶眼😆 雖然餐廳係位處灣仔街市附近，但衞生情況幾好👌🏻 喺出面見到啲燒味已經流哂口水。裏面裝修相對無門面咁金光閃閃，係新式燒味店嘅裝修，唔係行懷舊路線👀 淺木色外牆配柔和燈光，有一種舒適感😌雖然同區已經有唔少勁敵，但呢間原來都有拎過奬項，店內擺放好多奬杯，曾經拎過食神爭霸戰銅獎！🏆 係咪真係咁有實力，真係要食過先知😛❤️ 黯然銷魂鴛鴦飯 $68呢個係職員強烈推薦，係全港首創亦都係佢哋嘅招牌。仲係每日限量供應，我去到嗰時已經賣剩最後一碗😏 即刻二話不說要咗佢！呢碗有半肥瘦叉燒、冰燒鳳凰雞+煎雙蛋💁🏻♀️ 分量都幾多，大大碗👏🏻 男士食都相當夠食。半肥瘦叉燒非常出色，燒到有少少燶邊，色澤靚。肉質鬆軟軟腍，帶點肥膏，一咬落去好甘香，又唔會太過油膩🤤 肉味香濃，非常邪惡！冰燒鳳凰雞係無骨雞扒，去咗骨好貼心！燒雞肉質好滑，燒得啱啱好👌🏻 可以配秘制嘅鳳凰辣汁去食，多咗種泰式風味😆❤️ 燒鵝
餐廳位置唔算難揾，遠遠就會望到個門口，成個門面好金碧輝煌✨ 好搶眼😆 雖然餐廳係位處灣仔街市附近，但衞生情況幾好👌🏻
喺出面見到啲燒味已經流哂口水。
裏面裝修相對無門面咁金光閃閃，係新式燒味店嘅裝修，唔係行懷舊路線👀 淺木色外牆配柔和燈光，有一種舒適感😌
雖然同區已經有唔少勁敵，但呢間原來都有拎過奬項，店內擺放好多奬杯，曾經拎過食神爭霸戰銅獎！🏆 係咪真係咁有實力，真係要食過先知😛❤️ 黯然銷魂鴛鴦飯 $68
呢個係職員強烈推薦，係全港首創亦都係佢哋嘅招牌。仲係每日限量供應，我去到嗰時已經賣剩最後一碗😏 即刻二話不說要咗佢！呢碗有半肥瘦叉燒、冰燒鳳凰雞+煎雙蛋💁🏻♀️ 分量都幾多，大大碗👏🏻 男士食都相當夠食。
半肥瘦叉燒非常出色，燒到有少少燶邊，色澤靚。肉質鬆軟軟腍，帶點肥膏，一咬落去好甘香，又唔會太過油膩🤤 肉味香濃，非常邪惡！
冰燒鳳凰雞係無骨雞扒，去咗骨好貼心！燒雞肉質好滑，燒得啱啱好👌🏻 可以配秘制嘅鳳凰辣汁去食，多咗種泰式風味😆
❤️ 燒鵝五寶飯 $88
燒鵝係用太空爐燒出嚟，燒鵝好有光澤🤩 皮香肉嫩，一咬就已經骨肉分離，啲鵝汁流出嚟💦 鵝肉肥瘦比例平均，調味唔會太鹹，相當入味，無羶味👍🏻燒肉脂肪分布均勻，層次分明，肉質軟帶鹹香，外皮金黃酥脆😚
叉燒唔係半肥瘦，肉質彈牙較瘦但肉味濃，我都係鐘意黯然銷魂飯個半肥瘦叉燒多啲😆 佢哋連個鹹蛋都好食，高質😎
❤️ 老火靚湯 +$6
老火靚湯每日唔同款，今日係青紅蘿蔔煲豬骨湯！😙 個湯幾清甜解膩，好足料！湯入面仲有唔少肉，$6真係超抵飲，唔似出面飲到嗰啲味精湯，絕對係真材實料👏🏻餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
餐廳由藍帶大廚主理，難怪水準咁高，果然朋友無介紹錯！👏🏻 最令我驚喜係佢哋個半肥瘦叉燒&燒鵝，必食🙌🏻
補返個Menu👇🏻
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