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2023-02-19
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今日與同學去香港大學參觀，完成後大家就一齊去附近覓食。行下行下，見要小巷裏有間藍色小店，感覺好舒適別緻。地方小小，只有四枱和開放式廚房，但整齊企理，擺設好有心思，十分雅緻。自助形式，所提供的薄荷檸檬水好fresh，好好飲!藍色的menu，跟小店設計好襯，有Snacks、Salad、Pita Pocket、Pasta、Yogurt Bowl 和Drink供應。******************************點了兩客意粉，先上蕃茄醬慢煮雞胸意粉 SHAKSHUKA Baked Chunky Tomatoes/ Slow cooked Chicken Breast（$128）未上枱已聞到陣陣的香味，令人不禁垂涎！意粉煮得剛好，好有嚼勁，煙煙韌韌，剛好掛滿蕃茄醬汁，還有好香的香草味，香濃醒胃，加埋爆汁的車厘茄，好鮮活。慢煮雞胸果然不同，一點也不嚡口，肉嫩兼有點彈牙，簡單以香草調味已很好味！******************************另一款是煙三文魚菲達芝士醬意粉 SEOI SPECIAL Smoked Salmon/ Garlic / Feta Cheese （$1
地方小小，只有四枱和開放式廚房，但整齊企理，擺設好有心思，十分雅緻。自助形式，所提供的薄荷檸檬水好fresh，好好飲!
藍色的menu，跟小店設計好襯，有Snacks、Salad、Pita Pocket、Pasta、Yogurt Bowl 和Drink供應。******************************
蕃茄醬慢煮雞胸意粉
$128
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點了兩客意粉，先上蕃茄醬慢煮雞胸意粉 SHAKSHUKA Baked Chunky Tomatoes/ Slow cooked Chicken Breast（$128）未上枱已聞到陣陣的香味，令人不禁垂涎！意粉煮得剛好，好有嚼勁，煙煙韌韌，剛好掛滿蕃茄醬汁，還有好香的香草味，香濃醒胃，加埋爆汁的車厘茄，好鮮活。慢煮雞胸果然不同，一點也不嚡口，肉嫩兼有點彈牙，簡單以香草調味已很好味！******************************
煙三文魚菲達芝士醬意粉
$128
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另一款是煙三文魚菲達芝士醬意粉 SEOI SPECIAL Smoked Salmon/ Garlic / Feta Cheese （$128），同樣香氣十足。意粉一樣好有嚼勁，口感佳，沾滿濃厚的芝士醬，味道鹹香，芝味滿分，仲加了不少爽口的雜菌，正！煙三文魚捲成一朵大玖瑰，很美！油潤肉嫩，帶有煙燻香，但唔會過鹹，優質不俗。******************************
熱竹炭黑芝麻拿鐵
$40
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凍朱古力
$42
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這間藍色小店好有海洋feel，給人寧靜的感覺，全程都坐得舒適自在，跟同學食得寫意，感覺好好！
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