華香雞 (已結業)

朋友於觀塘返工，星期六返半日，於是便相約到觀塘工廈覓食!而這天朋友又想食下中菜同雞，於是就黎左呢間餐廳試下。只要上工廈的樓梯一層便到餐廳，十分方便!餐廳環境很大，可以容納到好多人，但可能因為係星期六，所以未算很多人食LUNCH!看過餐牌，點了兩款不同的雞試下。招牌華香雞配煎黃飯煲($45)，上菜的時候真係嚇左一跳，因為個飯仲大過碟雞!先講講個招牌華香雞，味道似豉油雞，雞肉嫩滑有雞味，蔥油都有很多蔥，味道唔會好咸!煎黃飯煲亦都係這間店很出店的，聽店員講飯煲是他們公司特製的，可以做出飯焦!這煲飯大概可以分到2-3碗滿滿的飯，黃薑飯已經有味，還有紅蘿蔔絲、雞蛋絲和菜絲一起，淨係食個飯都已經好好味!黃酒雞配黃薑飯($50)，黃酒雞就是用上這間店特製的煲盛著，黃酒雞用上紅棗、薑、金針、雲耳、芹菜一齊整，所以味道很濃。雞仍然很滑，而且吸收了雞的味道，特別惹味。而配菜金針、雲耳同芹菜亦吸收哂黃酒加上雞油的味道，所以用黎撈飯一流!而這碗黃薑飯就不像煎黃薑飯一樣有味，但是用上黃酒雞的汁撈埋一齊食的話，絕對可以食多兩三碗飯呀!以上兩款飯都是可以跟例湯/飲品，當天的例湯是老黃瓜雞腳湯，味道唔係好濃，淡淡地，