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|以前有一直默默留意牛頭角的鋪子 到他們結業的惋惜 到在西環附近開了新鋪的亢奮 終於有機會一嘗談風vs再說🤤-🍴CARBONARA老實說 平時很小會岀街叫卡邦尼 因為自己在家都成日整 但今次被其温泉蛋和洋蔥吸引hahaa 味道偏淡 與煙肉食就剛好 sauce很creamy🤤 -🍴BEETROOT TORTELLINI WITH RICOTTA AND SCALLOP 一上菜已被他的五顏六色吸引着 抹茶魚仔餅 染了藍紫色的椰菜.... 至於紅菜頭芝士意大利雲呑 味道天然 但吃了一兩塊已感到濟 -🍴WHITE RABBIT PANNA COTTA其實我是衝着這甜品而來的🤤🤤 結果無失望!沒有以往白兔糖的死甜 奶凍反而多了一份奶味 入口亦都很滑 自家製士多啤梨Sorbet酸酸地 鍾情於藍色的我見到蝶豆花Jelly立刻十萬個心心眼😍 亦有些nuts添口感 是道很有心思的甜品!-一直都很欣賞tfjs的presentation 每樣都像藝術品 視覺效果好好 菜式也不普通 感覺他們努力嘗試新食材新配搭
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以前有一直默默留意牛頭角的鋪子 到他們結業的惋惜 到在西環附近開了新鋪的亢奮 終於有機會一嘗談風vs再說🤤
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🍴CARBONARA
老實說 平時很小會岀街叫卡邦尼 因為自己在家都成日整 但今次被其温泉蛋和洋蔥吸引hahaa 味道偏淡 與煙肉食就剛好 sauce很creamy🤤
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🍴BEETROOT TORTELLINI WITH RICOTTA AND SCALLOP
一上菜已被他的五顏六色吸引着 抹茶魚仔餅 染了藍紫色的椰菜.... 至於紅菜頭芝士意大利雲呑 味道天然 但吃了一兩塊已感到濟
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🍴WHITE RABBIT PANNA COTTA
其實我是衝着這甜品而來的🤤🤤 結果無失望!沒有以往白兔糖的死甜 奶凍反而多了一份奶味 入口亦都很滑 自家製士多啤梨Sorbet酸酸地 鍾情於藍色的我見到蝶豆花Jelly立刻十萬個心心眼😍 亦有些nuts添口感 是道很有心思的甜品
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一直都很欣賞tfjs的presentation 每樣都像藝術品 視覺效果好好 菜式也不普通 感覺他們努力嘗試新食材新配搭
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-15
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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