Lex Coffee (已結業)

這間cafe一早己bookmark好要一試📌，cafe將飲食與藝術融合🎨，裝修具格調有品味，市面少見。與妹妹二人到訪，點了一款沙律，兩款主食及一道甜品共同分享。芒果蟹肉沙律配芒果汁（$98）Mango Crab Meat Salad w/ Mango Dressing沙律新鮮爽脆🥗，配上幼嫰的蟹肉及微酸的芒果粒，清新開胃，置頂淋上芒果汁🥭，不錯吃。香煎三文魚扒配菠菜薯蓉（$148）Grilled Salmon Fillet w/ Spinach Mashed Potato三文魚外皮煎得香脆，肉質軟腍，魚味濃郁🐟。草根一向不愛吃香煎三文魚，但這裏的確做得很不錯👍🏻。旁邊加上車厘茄菠菜薯蓉畫碟，賣相一流🥰。厚切吞拿魚意大利飯配日本三文魚籽與菠菜汁（$168）Japanese Salmon Roe and Tun Risotto w/ Fresh Spinach Sauce菠菜汁燴飯過於淡味，質感creamy，但單靠少量三文魚籽的鹹味帶起整道菜式略有不足，兩件吞拿魚厚切，可惜煎得過熟，令人失望👉🏻👈🏻。調味很粉，感覺好健康🌱，但不太合草根口味。意式提拉米蘇（$68）Tiramisu甜品非常出