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2024-02-22
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呢間餐廳見個同事激烈介紹就簡係要帶個好閨蜜去試下啦，一入到去就見到入面既裝飾好有格調，燈光都係偏向暖光💡又有好多唔同既名畫掛墻，超有藝術風格。呢度既威靈頓牛柳係招牌菜🥩好多人都好推薦，我今次來到就一定要試試佢啦。估唔到真係真心好食，個同事係完全無介紹錯，每一道餸都好好食，食完我都翻公司安利左好多人，而且個員工又勁好服務，超好笑容，超推薦😋Wellington Set fore 2 $698🌟Pan-Seared Foie Gras個鵝肝望落去係好厚實，又煎到焦黃。一啖食落去係勁滑，成口都係鵝肝既香味🦢一啖爆漿咁，下面仲有脆麵包可以配搭🍞增加左個口感，食完成個口都充滿鵝肝既油香🌟Grilled Conger Boiled Abalone個鮑魚係煮到岩岩，食落去係好彈牙，又無落咩調味料去燒，但完全係唔腥味，上面仲有番茄點綴🍅令個鮑魚食落去酸酸甜甜🌟Lobster Soup龍蝦湯真係整到好濃稠🦞入面仲有一隻大蝦，食落去係超彈牙🦐d湯加左忌廉去撈，飲落去係好滑，龍蝦味勁濃，又好清甜🌟Pan Fried Scallop Linguine呢個扁意粉真係超推薦🍝一送到黎就見到上面有4粒好大粒既帆
Wellington Set fore 2 $698
🌟Pan-Seared Foie Gras
個鵝肝望落去係好厚實，又煎到焦黃。一啖食落去係勁滑，成口都係鵝肝既香味🦢一啖爆漿咁，下面仲有脆麵包可以配搭🍞增加左個口感，食完成個口都充滿鵝肝既油香
🌟Grilled Conger Boiled Abalone
個鮑魚係煮到岩岩，食落去係好彈牙，又無落咩調味料去燒，但完全係唔腥味，上面仲有番茄點綴🍅令個鮑魚食落去酸酸甜甜
🌟Lobster Soup
龍蝦湯真係整到好濃稠🦞入面仲有一隻大蝦，食落去係超彈牙🦐d湯加左忌廉去撈，飲落去係好滑，龍蝦味勁濃，又好清甜
🌟Pan Fried Scallop Linguine
呢個扁意粉真係超推薦🍝一送到黎就見到上面有4粒好大粒既帆立貝，仲要每一隻都有膏，d帆立貝食落去係勁彈牙又好鮮甜。意粉都整到好入味，蒜香味勁濃🧄好又嚼勁又唔會太流，真係超正
🌟Traditional English Beef Wellington
終於黎到個主角，威靈頓牛柳真係呢度既招牌菜🥩出面係即做既酥皮，食落去好鬆脆，入面既牛柳一切開就見到整到岩岩好既熟度，唔會太老，一啖落去係超juicy，入面d牛柳係好新鮮好嫩，好鮮甜😋仲有兩隻唔同既醬汁可以點，又芥末醬同南瓜醬。成個菜式真係採用左偏原汁原味既方式去烹煮，d酥皮同牛柳唔似出面咁，一切開就會分開，要分開食，呢度係會夾實一齊食，真係外脆內嫩，正😚
🌟Fukuoka Cheese Cake
食完飯點可以少得個甜品呢，係芝士蛋糕🧀出面既擺盤簡單得黎又好靚，芝士蛋糕係比較鬆軟，芝士味係勁濃，但又唔會好甜，所以我食曬成件都唔覺得流，食完成個口仲比芝士既香味包圍🍰
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