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2017-07-31 94 瀏覽
為左慶祝我係上海出trip返黎好閨蜜話帶我去睇返場藝術SHOW•••••去到竟然係間樓上甜品店門口款break the tear 已經好吸睛入面有bar位對正個open kitchen都有啲雙人位 去到時都係7:00幾 我地完美包場 中意坐邊都得溫馨提示: 強烈建議大家坐bar位因為咁先可以以最佳角度睇著自己件藝術品誕生小menu也設計得十分有藝術感~每款甜品看起來也超級吸引 選擇困難症最後 揀左signature ge “Break the tear" 同埋“Ashes to Ashes"1/ Ashes to Ashes (HKD 120)譯作灰飛煙滅的一道甜品 真係藝術感滿分底下是鋪滿十分creamy 既Mascarpone cream 唔會有死甜同好膩既感覺再配上一啲朱古力脆脆碎片 口感簡直係大爆發而上面好似方糖咁既其實係入口既溶既coffee cream cake 又係未試過既口感 十分新鮮而上面鋪上的朱古力片也是帶金箔的 即刻令呢件藝術品添加幾份貴氣~2/ Break the Tear (HKD 138)可以全場直擊呢份藝術品既誕生真係好感動完完全全係一場藝術show~成個
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為左慶祝我係上海出trip返黎
好閨蜜話帶我去睇返場藝術SHOW





去到竟然係間樓上甜品


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門口款break the tear 已經好吸睛

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入面有bar位對正個open kitchen

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都有啲雙人位

去到時都係7:00幾 我地完美包場 中意坐邊都得

溫馨提示:
強烈建議大家坐bar位
因為咁先可以以最佳角度睇著自己件藝術品誕生


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小menu也設計得十分有藝術感~

每款甜品看起來也超級吸引 選擇困難症


最後 揀左signature ge “Break the tear" 同埋“Ashes to Ashes"

1/ Ashes to Ashes (HKD 120)
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譯作灰飛煙滅的一道甜品 真係藝術感滿分

底下是鋪滿十分creamy 既Mascarpone cream 唔會有死甜同好膩既感覺

再配上一啲朱古力脆脆碎片 口感簡直係大爆發

而上面好似方糖咁既其實係入口既溶既coffee cream cake 又係未試過既口感 十分新鮮

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而上面鋪上的朱古力片也是帶金箔的 即刻令呢件藝術品添加幾份貴氣~

2/ Break the Tear (HKD 138)
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可以全場直擊呢份藝術品既誕生真係好感動

完完全全係一場藝術show~

成個過程真係秒殺左手機既唔少數據


而且甜品師傅十分追求完美 以下的製成品可是製作了兩次才能出現的滿意作品(雖然小編看起來也是一樣完美啦)

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天呀 完全是一件美術館會學到的藝術品

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讓人完全捨不得BREAK


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當然 最後也是BREAK 了 而且BREAK 到隔離都係


其實佢既地係由gorgonzola ice cream 同益力多沙冰為主調 再配上口感豐富的果仁 ~

每一口都像品嚐精緻既法國菜一樣


後感:
不懂藝術的你 也一定要一生人食一次


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
推介美食
  • Break the Tear
  • Ashes  to  Ashes