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2023-10-31 496 瀏覽
在繁忙的都市中,身心疲憊是常態,但是有時候,一碗溫潤的藥膳湯能夠為我們帶來意想不到的治癒和舒適。位於銅鑼灣的麵館皇,以其獨特的藥膳湯品和精湛的手藝,成為了數不盡的食客們追捧的熱門餐廳。讓我們一同走進這個充滿愛與味道的餐廳,感受那份療癒的滋味。藥膳灌湯麵是麵館皇的招牌之一,以僅需HK$80的價格,帶給食客們無可比擬的美味和飽足感。這碗湯麵蘊含了家鄉祖傳的豬軟骨和特級手切牛頸脊,搭配著香滑落湯雞,每一口都散發著濃郁的藥膳香氣。而刀削麵的選用更是為這道菜增添了獨特的口感與嚼勁。這道湯麵不僅能夠暖胃,更能夠養生保健,成為了許多人前往麵館皇的必點之一。韭菜鮮肉雲吞是另一道令人難以抗拒的美食。雲吞的餡料口感鮮嫩多汁,搭配著藥膳湯底的滋補效果,讓這道菜成為了味蕾的享受和身體的滋養。同樣選了以刀削麵為基底,每一口都能夠品味到湯汁的鮮美和韭菜的清香,給人一種愉悅的感受。藥膳糖心蛋是一道值得一提的配料,它們的糖心蛋在咬下的瞬間會爆出濃郁的蛋黃香氣,為整道菜品增添了豐富的口感和層次感。而涼拌青瓜的清爽口感與藥膳湯的滋補效果相得益彰,為整餐增添了一絲清新的風味。最後,麵館皇提供即磨的豆漿,每一杯都是新鮮現場磨
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在繁忙的都市中,身心疲憊是常態,但是有時候,一碗溫潤的藥膳湯能夠為我們帶來意想不到的治癒和舒適。位於銅鑼灣的麵館皇,以其獨特的藥膳湯品和精湛的手藝,成為了數不盡的食客們追捧的熱門餐廳。讓我們一同走進這個充滿愛與味道的餐廳,感受那份療癒的滋味。
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藥膳灌湯麵是麵館皇的招牌之一,以僅需HK$80的價格,帶給食客們無可比擬的美味和飽足感。這碗湯麵蘊含了家鄉祖傳的豬軟骨和特級手切牛頸脊,搭配著香滑落湯雞,每一口都散發著濃郁的藥膳香氣。而刀削麵的選用更是為這道菜增添了獨特的口感與嚼勁。這道湯麵不僅能夠暖胃,更能夠養生保健,成為了許多人前往麵館皇的必點之一。
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韭菜鮮肉雲吞是另一道令人難以抗拒的美食。雲吞的餡料口感鮮嫩多汁,搭配著藥膳湯底的滋補效果,讓這道菜成為了味蕾的享受和身體的滋養。同樣選了以刀削麵為基底,每一口都能夠品味到湯汁的鮮美和韭菜的清香,給人一種愉悅的感受。
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藥膳糖心蛋是一道值得一提的配料,它們的糖心蛋在咬下的瞬間會爆出濃郁的蛋黃香氣,為整道菜品增添了豐富的口感和層次感。而涼拌青瓜的清爽口感與藥膳湯的滋補效果相得益彰,為整餐增添了一絲清新的風味。
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最後,麵館皇提供即磨的豆漿,每一杯都是新鮮現場磨碎的大豆,這道凍豆漿口感順滑,充滿了豆香味,每一口都能夠帶來涼爽的感受,為整個用餐體驗畫下完美的句點。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-10-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 藥膳湯麵