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餐廳: 温野菜
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-11-26 3291 瀏覽
由於見倒溫野菜出左個好得意的熊仔湯底。咁鍾意打卡的我一定要來影相。來到先知原來係骨膠原湯底,簡直係女士因物。嗌呢個湯底仲送兩塊美白面膜,好開心。熊仔很可愛喔!但其實所謂月桂冠柚子清酒湯底,個名好勁,但其實我覺得只係有點像甜鼓油湯+少少酒,不要太高期望。相反朋友嗌的藥膳湯我覺得更好食。新豬肉餃子第一次食,搭藥膳湯一流。蝦滑好爽。野菜組合砌得雖然靚,但我覺得有點貴,$68幾款蔬菜,生菜看似半個,但才得兩塊,也太少吧?溫野菜的肉類我覺得都係有點少貴,一盆肉才四片,很薄的四片,性價比不高。豚肉幾好食。鹿兒島黑毛和牛牛肩的牛味很濃香。闊條麵好滑一定要哎,但不要煮太久會糊了。最後試了一個野菌雜炊,餐牌教用餘下2cm高的湯底來煮,但我們發現太多湯了,應該用少一點的湯也可以,記得自行調較!用藥膳湯來做野菌雜炊,味道好,夠濃郁!大滿足!
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由於見倒溫野菜出左個好得意的熊仔湯底。咁鍾意打卡的我一定要來影相。來到先知原來係骨膠原湯底,簡直係女士因物。嗌呢個湯底仲送兩塊美白面膜,好開心。熊仔很可愛喔!但其實所謂月桂冠柚子清酒湯底,個名好勁,但其實我覺得只係有點像甜鼓油湯+少少酒,不要太高期望。相反朋友嗌的藥膳湯我覺得更好食。

新豬肉餃子第一次食,搭藥膳湯一流。蝦滑好爽。野菜組合砌得雖然靚,但我覺得有點貴,$68幾款蔬菜,生菜看似半個,但才得兩塊,也太少吧?溫野菜的肉類我覺得都係有點少貴,一盆肉才四片,很薄的四片,性價比不高。豚肉幾好食。鹿兒島黑毛和牛牛肩的牛味很濃香。

闊條麵好滑一定要哎,但不要煮太久會糊了。最後試了一個野菌雜炊,餐牌教用餘下2cm高的湯底來煮,但我們發現太多湯了,應該用少一點的湯也可以,記得自行調較!用藥膳湯來做野菌雜炊,味道好,夠濃郁!大滿足!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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堂食