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2022-07-02
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蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室走復古風，像馬來西亞式的茶餐廳，用餐氣氛輕鬆，蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室十分亁淨的空間裡滿滿食客，大家都覺得在這兒有一秒置身馬來西亞的南洋風情茶餐室，充滿到位特色美食的香味，吃過後定必懷念這好滋味。檳城亞參叻沙米線這湯頭酸辣，比一般的叻沙不膩味，我覺得蠻順口，讓人想接著一口一口停不下來。叻沙湯加入魚蓉，更為鮮美，很適合少接觸馬來西亞叻沙湯，或是第一次吃馬來西亞叻沙的客人。還有青瓜，生菜，紅洋蔥，辣椒切法真的有種瞬間去了馬來西亞的感覺，沒有譁眾取寵。米線非常實在，而且挺吸收湯汁香氣，有有菠蘿酸甜與薄荷葉的香味，米線吃起來頗滑彈，我蠻喜歡的。辣死你嗎配咖哩雞肉是大馬最具代表性的國民美食，蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室的椰漿飯口味相當道地，用椰奶蒸過的米飯口感特別溫潤。雞蛋搭配參巴醬香辣不膩，非常下飯。咖哩雞肉部份煮得軟嫩，精髓的咖哩汁濃郁辛香，超級美味，絕對要趁熱吃，連配料乾魚仔，花生和蝦餅都很酥脆。烤得酥酥脆的脆海南鴛鴦燒麵包，第一口吃滿滿椰香咖央的甜蜜，甜甜的滋味環繞口中。第二口牛油融化，平衡咖央的甜，嚐起來鹹鹹甜甜，口感更潤，咀嚼上來不油膩，特別完美，海南鴛鴦燒麵包作為餐後
檳城亞參叻沙米線這湯頭酸辣，比一般的叻沙不膩味，我覺得蠻順口，讓人想接著一口一口停不下來。叻沙湯加入魚蓉，更為鮮美，很適合少接觸馬來西亞叻沙湯，或是第一次吃馬來西亞叻沙的客人。
還有青瓜，生菜，紅洋蔥，辣椒切法真的有種瞬間去了馬來西亞的感覺，沒有譁眾取寵。米線非常實在，而且挺吸收湯汁香氣，有有菠蘿酸甜與薄荷葉的香味，米線吃起來頗滑彈，我蠻喜歡的。
辣死你嗎配咖哩雞肉是大馬最具代表性的國民美食，蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室的椰漿飯口味相當道地，用椰奶蒸過的米飯口感特別溫潤。
雞蛋搭配參巴醬香辣不膩，非常下飯。咖哩雞肉部份煮得軟嫩，精髓的咖哩汁濃郁辛香，超級美味，絕對要趁熱吃，連配料乾魚仔，花生和蝦餅都很酥脆。
烤得酥酥脆的脆海南鴛鴦燒麵包，第一口吃滿滿椰香咖央的甜蜜，甜甜的滋味環繞口中。第二口牛油融化，平衡咖央的甜，嚐起來鹹鹹甜甜，口感更潤，咀嚼上來不油膩，特別完美，海南鴛鴦燒麵包作為餐後甜品非常的適合。
來到蘇媽蘇媽馬來西亞茶餐室一定要喝特飲凍冬瓜龍眼茶，清涼甘甜，消暑解渴，純天然冬瓜龍眼茶喝起來沒負擔，還品嚐得到一小顆一小顆的龍眼，一條一條的冬瓜，冰冰涼涼很好喝。
媽媽獨愛特飲凍桔仔話梅水，加了桔仔的話梅水增添不少香氣，話梅和桔仔的比例恰到好處，入口不會過酸，也不會過甜，挺解飯後的飽膩感。
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