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2016-07-23
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這家餐廳開了已經有一陣子，之前聽朋友說過中環有家Mama San味道不錯，我們總是揶揄朋友是不是去了些什麼’特別’的店，因為這名字很容易讓人聯想到其他東西（笑）！這家餐廳主理印尼菜，而主廚Will Meyrick則是個有街頭廚師之稱的蘇格蘭人，深受印尼街頭小吃文化影響，現在已經移居當地10年有多。主廚把印尼街頭小吃帶到中環，餐廳裝修的非常型格，同時帶有點東南亞的感覺。餐廳闊落，坐得也很舒服。中午有lunch set, 有四款可以選擇。我選了Set A Malaysian fish curry with rice($168).Set裡面有一個小青芒果沙律，酸酸的有點泰國風味。主食里的咖喱汁介乎於濃稠和稀之間，不會辣，還蠻香。魚外面有炸過，裡面魚肉香滑多汁，很好送飯。在中上環工作的朋友們可以去這家試試看喔！♥
中午有lunch set, 有四款可以選擇。我選了Set A Malaysian fish curry with rice($168).
Set裡面有一個小青芒果沙律，酸酸的有點泰國風味。主食里的咖喱汁介乎於濃稠和稀之間，不會辣，還蠻香。魚外面有炸過，裡面魚肉香滑多汁，很好送飯。在中上環工作的朋友們可以去這家試試看喔！♥
Malaysian fish curry with rice
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