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2013-07-30
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早前到過位於蘇豪的torimen吃串燒, 十分不錯, 上星期又再約了朋友去吃一次第一次吃的是試吃, 第二次是自己付錢吃的, 兩次的質素都一樣, 所以拼在一吃寫好了Strawberry Yuzu這杯特飲又好看又好喝, 草莓味很香, 不會太甜太酸, 加上柚子的味道很討喜配串燒吃很搭, 不過第二次自己去的時候就再看不到這款特飲了黑松露溫泉玉子沙律吃串燒不能一直吃肉類, 公關先為我們點沙拉很簡單的一款, 就只有菜, 但加上的半熟蛋漿跟黑松露醬, 味道大加分邊吃串燒的時候吃吃這款美味的沙拉感覺會平衡一點日式無花果配藍芝士沙律另外這款沙拉也非常好吃, 無花果配上藍芝士想也知道好吃無花果獨特的甜味跟藍芝士的鹹香很配喔, 加上旁邊也有菜, 玉米跟番茄也是很好吃的一款, 兩款沙拉我都很喜歡紅酒鴨胸這個鴨胸兩次都有點, 因為我覺得美味, 鴨胸被紅酒泡過一段時間酒能軟化鴨肉之餘, 紅酒的甜也滲了鴨肉裡面, 好吃!牛舌厚燒對我來說吃串燒很難不點牛舌, 我愛吃厚切的牛舌這邊的很夠厚, 但裡面絕對不會不熟或是過熟, 裡面軟中帶點咬口外面的胡椒調味也很剛好, 不會搶了牛舌的香味, 或者會不夠味蘸上法式芥末籽跟好吃喔
第一次吃的是試吃, 第二次是自己付錢吃的, 兩次的質素都一樣, 所以拼在一吃寫好了
Strawberry Yuzu這杯特飲又好看又好喝, 草莓味很香, 不會太甜太酸, 加上柚子的味道很討喜
配串燒吃很搭, 不過第二次自己去的時候就再看不到這款特飲了
黑松露溫泉玉子沙律吃串燒不能一直吃肉類, 公關先為我們點沙拉
很簡單的一款, 就只有菜, 但加上的半熟蛋漿跟黑松露醬, 味道大加分
邊吃串燒的時候吃吃這款美味的沙拉感覺會平衡一點
日式無花果配藍芝士沙律
另外這款沙拉也非常好吃, 無花果配上藍芝士想也知道好吃
無花果獨特的甜味跟藍芝士的鹹香很配喔, 加上旁邊也有菜, 玉米跟番茄
也是很好吃的一款, 兩款沙拉我都很喜歡
紅酒鴨胸這個鴨胸兩次都有點, 因為我覺得美味, 鴨胸被紅酒泡過一段時間
酒能軟化鴨肉之餘, 紅酒的甜也滲了鴨肉裡面, 好吃!
牛舌厚燒對我來說吃串燒很難不點牛舌, 我愛吃厚切的牛舌
這邊的很夠厚, 但裡面絕對不會不熟或是過熟, 裡面軟中帶點咬口
外面的胡椒調味也很剛好, 不會搶了牛舌的香味, 或者會不夠味
蘸上法式芥末籽跟好吃喔
車厘茄煙肉卷車厘茄煙肉卷是我在串燒店蠻常點的一道, 這裡的較特別
鹹香剛好的煙肉包著多汁車厘茄, 上面還有滿滿的芝士, 變更好吃了
芝士雞肉棒坦白說, 更好吃的月見雞肉棒我在香港也吃過, 這邊的也不差啦
因為咬下去能吃到芝士, 愛吃芝士的我也蠻喜歡
不過第二次點了這個, 蛋黃好像熟了點... 正常來說蛋黃應該要是生的
幸好反映過之後換了給我們
日本殼付鵪鶉蛋這道是這裡的亮點! 整顆蛋連殼都是可以吃的~!
蛋殼一點都不會難咬, 好像是吃薯片一樣, 外層還有一點點的燒汁
一咬下去裡面是蛋香滿滿的鵪鶉蛋黃跟蛋白, 真的很特別又夠好吃, 到這裡必點
雞脛肉這個是雞腳的那塊肉, 用來做串燒也很適合
肉一咬下去就能感覺得到他好嫩, 一塊蠻大的雞脛肉吃起來很有滿足感
之後再來也有點, 也是覺得好吃
日本小甜薯
我很喜歡吃這種小甜薯, 烤得夠軟, 薯肉蠻甜的, 無渣
不知道外面那裡有得買這個大小的甜薯呢?
味噌蝦拉麵我喜歡這個拉麵的湯頭, 一喝我腦袋立刻閃了很多個蝦頭出來
這湯頭是真的用很多蝦殼蝦頭去煮的, 就是很直接的滿滿蝦香
味噌其實可以再下少一點, 蝦味更能突出
麵條蠻彈牙的, 不過配料可以再做好一點, 第二次吃那塊叉燒沒甚麼味道
紫菜白飯魚飯團最後也是要吃點澱粉, 飯團也是用串的, 外層烤得蠻焦, 但不會黏牙
相對地白飯魚下得好像有點不夠, 第二次吃也是這樣
下多一點, 魚香出多一點點應該會更好吃
第二次去點了第一次沒有試過的:oolong tea cocktail, 荔枝口味
我點了這款有酒精的飲品, 烏龍茶跟酒其實也蠻配的耶!
而且happy hour時段只是$48一杯, 蠻划算的
炸番茄免治雞肉第一次試這裡的炸物, 這配搭跟做法我很欣賞, 一次過能吃到炸的番茄跟雞肉
味道就是你想像得到的味道, 算是不錯啦能滿足愛吃番茄的我
想在蘇豪區也能吃到高質素的日式串燒, torimen應該能滿足到你
覺得味道不是只是做給外國人吃, 香港朋友也會覺得好吃的
題外話/補充資料：
第一次用餐是免費的, 第二次的價錢寫在是次的消費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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