熱菇喲 (已結業)

早前看見朋友來過這間串燒店，看到她的相片被吸引了來試試。這間餐廳在中環蘇豪區較高的位置，如果搭半山電梯上的話，過了大館再搭多一段!餐廳不是很大，但有室內各室外的位置。餐牌上有串燒、燒物、小食和一品料理可以選擇!雞泡魚乾，這裡的雞泡魚燒得較淋身，不會太硬，燒時已在表面塗上醬汁，甜甜的，再配上沙律醬，味道更鮮味!牛舌、薩摩赤雞心、免治雞肉棒，牛舌都算厚切，鬆軟juicy!雞心夠爽口，口感不會太硬!而免治雞肉棒一向都好中意食，雞肉棒內有軟骨，再點上附有的生雞蛋配甜豉油，口感非常豐富!薩摩赤雞翼、無激素雞翼，前者是有雞翼尖的，而後者就沒有。兩者雞皮燒得很脆口，調味都很夠，雞肉嫩滑又juicy，配上檸檬汁味道更惹味!薩摩赤雞肝、雞皮，雞肝配有洋蔥，面頭塗上甜燒汁，味道不錯!雞皮燒到脆卜卜，像吃薯片，佐酒一流!清酒煮蜆，份量都不少，酒味濃郁但很清甜，蜆肉脹卜卜，鮮甜又多汁!燒海老，蝦都幾大隻，蝦肉爽口彈牙又鮮甜，蝦頭位置有蝦膏，而且鹽味足夠，非常惹味!燒粟米，有一整條，但已分開一半，粟米清甜又爽口，還塗有燒汁，令味道更甜!烏龍茶、可樂，食串燒飲烏龍茶可解膩，飲可樂又更回味!這間小店的食物不錯，有機