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2019-11-01
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.🔹Crispy Chicken Soft Bone我自己最鍾意呢款 炸粉好薄好鬆脆 調味粉好香濃惹味同平時係其他鋪頭食開既七味粉炸雞軟骨真係好唔同口感味道都係另外一個層次嘅昇華 平時鍾意食雞軟骨嘅話呢個一定係必叫🥰.🔹Foie Gras & Oyster in Yakitori Sake Sauce第一次嘗試呢一種配搭 鵝肝既油香加生蠔既鮮甜再加埋紫菜既香脆 一啖食晒所有口感真係好爽 仲好邪惡😈.🔹Brandy Blue Cheese Burger 🍔Blue cheese味超級濃郁 仲有我鍾意食既火箭菜做配料 牛肉又夠厚好juicy如果好怕濃味重口味就唔建議嗌啦.🔹Old-fashioned Bourbon Burger 🍔 包面有層果jam香甜 配埋牛肉真係好厚好juicy 仲要一堆溶哂既芝士比較適合冇咁重口味既人士.🔹Salted Egg Chicken Crackling✨雞皮香脆 完全唔會油膩 佈滿鹹蛋黃粉 既有鹹蛋味得黎 唔會好似市面上一般咁過鹹聽餐廳職員介紹 呢道菜工序好繁複 揀雞之後仲要去皮去脂肪 每個步驟都好講究 所以係限量發售✨.🔹Eggplant Caprese
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🔹Crispy Chicken Soft Bone
我自己最鍾意呢款 炸粉好薄好鬆脆 調味粉好香濃惹味
同平時係其他鋪頭食開既七味粉炸雞軟骨真係好唔同
口感味道都係另外一個層次嘅昇華 平時鍾意食雞軟骨嘅話呢個一定係必叫🥰
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🔹Foie Gras & Oyster in Yakitori Sake Sauce
第一次嘗試呢一種配搭 鵝肝既油香加生蠔既鮮甜
再加埋紫菜既香脆 一啖食晒所有口感真係好爽 仲好邪惡😈
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🔹Brandy Blue Cheese Burger 🍔
Blue cheese味超級濃郁 仲有我鍾意食既火箭菜做配料 牛肉又夠厚好juicy
如果好怕濃味重口味就唔建議嗌啦
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🔹Old-fashioned Bourbon Burger 🍔
包面有層果jam香甜 配埋牛肉真係好厚好juicy 仲要一堆溶哂既芝士
比較適合冇咁重口味既人士
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🔹Salted Egg Chicken Crackling✨
雞皮香脆 完全唔會油膩 佈滿鹹蛋黃粉 既有鹹蛋味得黎 唔會好似市面上一般咁過鹹
聽餐廳職員介紹 呢道菜工序好繁複 揀雞之後仲要去皮去脂肪 每個步驟都好講究 所以係限量發售✨
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🔹Eggplant Caprese
呢個茄子再加埋秘製既醬汁 酸酸甜甜好惹味
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🔹French Fries - Black Truffle & Parmesan
薯條既份量超多 黑松露亦都唔係剩係得表面嗰層有
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🔹Seedlipper🍹
我最鍾意飲呢杯 有檸檬汁 紅漿果 羅勒糖漿用梳打水調配而成 味道好清新
🔹Puneapple-Hibiscus🍹
呢杯係閨蜜叫既 比較甜
🔹Rosemary Pomegranate Fizz🍹
呢杯係閨蜜叫既 酸酸甜甜
🔹Orange Coconut Crumble🍸
我想飲少少酒就叫咗呢杯
椰香味好重 但對我黎講 酒味始終高咗啲
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