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2023-06-30
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這間西餐廳位於中環的蘇豪區，主打英國菜，店內環境相當寬敞舒適，裝修具歐陸式，充滿打卡感。午市時段設有多款套餐，分為兩或三道菜，不定時更換款式。Three Courses Set Lunch - $185STARTERSSoup of the Day是日為法式洋蔥湯，鮮甜的牛肉清湯加上大量洋蔥絲，煮至焦糖化好香甜，加入少許白酒等增添香氣，多士吸飽湯汁變得濕潤柔軟。Smoked Salmon Toast +$10意大利香草麵包Focaccia外層金黃香酥，裡面卻海綿般柔軟，塗滿香蔥奶油奶酪醬酸酸甜甜，鋪上一片片煙三文魚嫩滑帶點煙薰味，更有少許爽脆的酸瓜片。MAINSCod Fillet一大塊鱈魚扒有著富溢的魚脂香，魚肉嫩滑細膩，獨特的青莎莎醬酸酸甜甜更突顯出魚味的清新，更有西蘭花、紫椰菜和烤薯仔作伴菜，平衡膩感。Meatloaf Sando +$20厚度十足的肉餅炸得金黃酥脆，以和牛及豬肉製成，豐溢的牛脂香加上鬆軟的豬肉，特別嫩滑多汁，夾著兩片香脆多士正好吸收多餘油脂，配綿密的粗薯條，可蘸上醬汁提鮮。DESSERT是日為紐約芝士蛋糕，堅硬挺身的蛋糕綿密細滑，有著濃郁的芝士味，更加上一層酸甜
午市時段設有多款套餐，分為兩或三道菜，不定時更換款式。
Three Courses Set Lunch - $185
STARTERS
Soup of the Day
是日為法式洋蔥湯，鮮甜的牛肉清湯加上大量洋蔥絲，煮至焦糖化好香甜，加入少許白酒等增添香氣，多士吸飽湯汁變得濕潤柔軟。
Smoked Salmon Toast +$10
意大利香草麵包Focaccia外層金黃香酥，裡面卻海綿般柔軟，塗滿香蔥奶油奶酪醬酸酸甜甜，鋪上一片片煙三文魚嫩滑帶點煙薰味，更有少許爽脆的酸瓜片。
MAINS
Cod Fillet
一大塊鱈魚扒有著富溢的魚脂香，魚肉嫩滑細膩，獨特的青莎莎醬酸酸甜甜更突顯出魚味的清新，更有西蘭花、紫椰菜和烤薯仔作伴菜，平衡膩感。
Meatloaf Sando +$20
厚度十足的肉餅炸得金黃酥脆，以和牛及豬肉製成，豐溢的牛脂香加上鬆軟的豬肉，特別嫩滑多汁，夾著兩片香脆多士正好吸收多餘油脂，配綿密的粗薯條，可蘸上醬汁提鮮。
DESSERT
是日為紐約芝士蛋糕，堅硬挺身的蛋糕綿密細滑，有著濃郁的芝士味，更加上一層酸甜的檸檬醬和酥脆的餅底解膩，配冰爽的雲呢拿雪糕及野莓醬，鬆軟輕盈。
Iced Tea & Coffee
香氣飽滿的英式早餐茶加上檸檬份外清新，另一杯黑咖啡則有著咖啡豆的原始酸香。
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