MEATS (已結業)

星期日約友人去吃早午餐，味道環境也不錯，氣氛輕鬆。我們點了brunch 初時有點擔心份量不夠，但原來是十分足夠有餘。******************************前菜 -供兩人分享(8/10)-生菜沙律做得清新開胃。-雞翼煎得恰到好處，調味適中。-炒飯配以一隻煎蛋，十分可口，自行加上辣醬，惹味開胃。主菜 (8/10)- 我點了三文治，肉質偏硬，而且麵包太厚，有點失望。- 友人點的牛扒質素不錯，將分數拉高。甜品 (6/10)椰子撻，個人感覺偏甜，而且吃到後來已很飽，只怪胃納不足，影響了滿足度。配上兩杯餐酒 (跟餐選擇偏少)，和友人暢所欲言，又一個美好的下午。******************************此店承其集團傳統，並不收加一服務費，任客人自行給予小費，而且小費是直接給矛員工的。這做法在香港少有，個人認為這制度較硬性收取公平，又能使員工有動力做得更好，值得推薦。