影片
更多
2009-08-31
24 瀏覽
昨天難得到大埔,終於一嚐華輝的蘋果批的滋味.此小外表是毫不起眼的港式茶餐廳,但他們的蘋果批卻出奇的 homemade feel. 果肉很多很新鮮,而且不是過熟的,還很有蘋果的香味和質感,最重要是絕不過甜,跟其他店的很不同.聽說是用4份之1 美國蛇果,4份之3 富士蘋果,再加檸檬汁和葡萄乾制成.餠皮也很香曲奇口感,不太厚,很可口.現在已很少地方弄這種原個蘋果批,而且這麼美味.烘熱了配以雲呢拿雪糕更是一絕!
此小外表是毫不起眼的港式茶餐廳,但他們的蘋果批卻出奇的 homemade feel.
果肉很多很新鮮,而且不是過熟的,還很有蘋果的香味和質感,最重要是絕不過甜,跟其他店的很不同.聽說是用4份之1 美國蛇果,4份之3 富士蘋果,再加檸檬汁和葡萄乾制成.
餠皮也很香曲奇口感,不太厚,很可口.現在已很少地方弄這種原個蘋果批,而且這麼美味.烘熱了配以雲呢拿雪糕更是一絕!
張貼