Passion (已結業)

酥餅櫃內的撻都很精緻漂亮。每次都會從右至左、又由左至右，把排列成行的餅食，仔仔細細地看一遍，才下選擇。今次選了蘋果撻作為早餐。片得薄薄的蘋果條，毫不吝嗇地、密密麻麻地、整整齊齊地排列在餅面。一刀切下，可感覺到蘋果條的爽脆。中間夾有細碎的果粒和綿綿的果蓉。品嘗一撻便可享盡蘋果在三種不同狀態時的美味。吃進嘴裏，蘋果條仍留有新鮮青蘋果的清香。果粒果蓉酸中帶甜，較似一般的蘋果批，但感覺輕快，少了那份肥膩。