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2024-10-29
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今日同朋友放工去蘭桂坊輕鬆吓， 試咗呢一間L’AMOUR， 估唔到蘭桂坊都有法國餐廳， 今次試咗佢哋嘅set dinner，四百幾蚊有四個course 另外叫咗一杯白酒～麵包上桌時微暖，配上黑松露牛油，食落有少少黑松露味生蠔新鮮好大隻, 食落鮮甜法式澳洲活龍蝦湯。湯底濃郁， 飲落有龍蝦味但係鹹味亦都可以少啲接住係開胃菜，塔斯曼尼亞海膽多士。海膽新鮮，搭配酥脆多士，口感唔錯食落幾有驚喜另一道乾式熟成澳洲和牛他他，牛肉經過熟成所以牛肉味比較出啲，味道會較濃郁主菜方面，法國鵝肝牛柳煎得剛好，鵝肝香濃，兩者配合得非常好，令人回味無窮。而乾式熟成紐西蘭法式羊仔架，肉質嫩滑最後甜品朱古力撻，巧克力味濃，撻皮鬆脆，滿足嘅一餐
麵包上桌時微暖，配上黑松露牛油，食落有少少黑松露味
生蠔新鮮好大隻, 食落鮮甜
法式澳洲活龍蝦湯。湯底濃郁， 飲落有龍蝦味但係鹹味亦都可以少啲
接住係開胃菜，塔斯曼尼亞海膽多士。海膽新鮮，搭配酥脆多士，口感唔錯食落幾有驚喜
另一道乾式熟成澳洲和牛他他，牛肉經過熟成所以牛肉味比較出啲，味道會較濃郁
主菜方面，法國鵝肝牛柳煎得剛好，鵝肝香濃，兩者配合得非常好，令人回味無窮。而乾式熟成紐西蘭法式羊仔架，肉質嫩滑
最後甜品朱古力撻，巧克力味濃，撻皮鬆脆，滿足嘅一餐
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