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2017-04-17
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人在世，時空難免有時錯誤配對了一些人和事，自己也曾傻傻的死盯着顯微鏡下生活，放大了捨不得這三個字，其實最終也會被殘酷的時間廊沖洗得一乾二淨。朋友說過一句，我挺同意的：種子放在水泥地板上會被曬死，種子放在水裡會被淹死，種子放到肥沃的土壤𥚃，才可以生根發芽結果。漸漸這顆種子不知從某天起，慢慢展開了新生命。今天我來到這小店，嘆個甜品，吹個靚頭，決定由美女與野獸開始新的一章。這小店比我想像中細小，只有大約10個吧枱座位供堂食，一個小型開放式廚房，提供九款小食套餐，價錢由＄38至＄78不等，套餐奉送紅茶或咖啡一杯，另可加＄15轉精品咖啡或特飲。而我就點了芝士火腿溫泉蛋多士＄58，棉花糖多士＄58，雲呢拿蛋糕＄38，另加＄15配Hot Honey Lemon Ginger Citrus Tea 和 Hot Chocolate。很欣賞這份芝士火腿溫泉蛋多士，濃郁香醇的芝士在多士上烤烘的時間恰到好處，麵包外脆內軟，芝士有少少拉絲的後果，還有火腿與流心蛋絕配的組合，再放上黑椒和香草調味，材料簡單，但味道令人回味無窮。至於這份棉花糖多士非常足料，九大粒棉花糖放在多士上烤烘，時間掌握得非常好，底層的棉花糖緊
朋友說過一句，我挺同意的：種子放在水泥地板上會被曬死，種子放在水裡會被淹死，種子放到肥沃的土壤𥚃，才可以生根發芽結果。漸漸這顆種子不知從某天起，慢慢展開了新生命。
今天我來到這小店，嘆個甜品，吹個靚頭，決定由美女與野獸開始新的一章。
這小店比我想像中細小，只有大約10個吧枱座位供堂食，一個小型開放式廚房，提供九款小食套餐，價錢由＄38至＄78不等，套餐奉送紅茶或咖啡一杯，另可加＄15轉精品咖啡或特飲。
而我就點了芝士火腿溫泉蛋多士＄58，棉花糖多士＄58，雲呢拿蛋糕＄38，另加＄15配Hot Honey Lemon Ginger Citrus Tea 和 Hot Chocolate。
很欣賞這份芝士火腿溫泉蛋多士，濃郁香醇的芝士在多士上烤烘的時間恰到好處，麵包外脆內軟，芝士有少少拉絲的後果，還有火腿與流心蛋絕配的組合，再放上黑椒和香草調味，材料簡單，但味道令人回味無窮。
至於這份棉花糖多士非常足料，九大粒棉花糖放在多士上烤烘，時間掌握得非常好，底層的棉花糖緊緊黏着多士，但表面的棉花糖並沒有溶化，依然保持着漂亮的外表，還有朱古力醬作裝飾，味道，一個字，甜！二人一起吃剛剛好，自己一人吃太多了。
還有這件雲呢拿蛋糕，蛋糕質地香滑鬆軟，配合一層層甜甜的雲呢拿，新鮮好味，但價錢就略有點貴。
這杯熱朱古力，擁有漂亮拉花的外在美，還有內在美，味道不會太甜，亦沒有黑朱古力的苦味，口感質地順滑，看着這朵花，有點不捨得把它飲掉呢。
而我最欣賞這杯熱蜜糖檸檬柑橘薑茶，它擁有著濃烈的蜜糖味道，檸檬味道，柑橘味道，和薑汁味道，誰也沒有被誰爭風頭，平分秋色，這個組合非常合拍，實在難得，推介。這小店具備了我喜愛的條件，可以一邊聽著歌，一邊吃著下午茶，吃飽飽後，又可以在這裡扮靚靚再去街街，爽YY！
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