椈 (已結業)

是日放假出到中環搵食見到呢間個名好特別門口裝修亦好有日本feel我地比較早6點幾打算唔使同人迫日式居酒屋最好就係試串燒串燒：日本雞肝$35幾好唔會好乾，食落幾絲滑，口感唔錯日本雞心$35唔係間間有雞心，勁鍾意食，咬落去仲有汁，除左飲湯必食，燒係我第二最愛雞軟骨串$38/2串唔會燒到好乾，軟硬度適中日本岩手雞皮$28好邪惡但我鍾意～食落香口唔油膩燒蕃薯仔$28蕃薯仔好甜～口感軟糯翠肉瓜$22好新鮮爽口沙律：煙三文魚沙律$78煙三文魚份量十足，唔會太咸幾好，沙律菜新鮮炸物拼盤$88豆腐粒外脆內軟熱辣辣魷魚酥墨魚咀粉漿唔會好厚，幾有咬口池魚仔~第一次食幾有驚喜，個人覺得口感好食過多春魚，味道獨特。飲品：荔枝梳打＆青蘋果梳打~兩杯都唔太甜非常好主食：三文魚炒飯$128除左三文魚配料仲有蟹籽、蛋、洋蔥粒、紅蘿蔔粒，口感豐富。甜品：芭菲$58配北海道牛乳雪糕+$10外型幾靚仔～北海道牛乳雪糕香濃，底下仲有紅豆，一杯兩份剛剛好。整體食物唔錯，座位寬敞唔擠迫，日式擺設裝修唔錯，店員親切有禮，下次會再想嚟試埋鍋物＆壽司。