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2018-08-14
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遊走中環蘭桂芳，除左有名酒吧外，發現左呢間專食漢堡嘅Burger Bar。門面十分型格，配上霓虹燈造型招牌，十分搶眼。鋪頭十來張高桌格局，7時多已有好幾位人客。後來高朋門座，深受外國人歡迎。 顧名思義，出名食嘅當然係漢堡。 一共9款漢堡，其中大蘑菇扒漢堡、招牌流心芝士漢堡、牛魔皇漢堡、素田園磨菇漢堡最為人氣。至愛大蘑菇，選了大蘑菇扒漢堡；家姐也就選了Angus Double Decker 牛魔皇，認真大食。 大蘑菇扒漢堡，成個手掌咁高，大蘑菇安格斯一比一份量。蘑菇厚身水潤；安格斯牛香腍多汁。加上半溶車打芝士，Burger Bar 自家特製醬，特別惹味。點綴漢堡嘅番茄、生菜，新鮮爽口，提升漢堡色澤。牛魔皇漢堡，牛同芝士齊齊打孖上。兩份安格斯牛，吃落的軟腍也是孖住上。沒想像的單調，漢堡包身綿綿的，入口未至乾渴。色香味俱全牛魔皇，份量也十分驚人。也選了一客原味薯條和一籃炸魷魚。緊隨點了杯橙汁和菠蘿汁。 中間發生小插曲，唯獨都吃畢漢堡，再待了十多分鐘，店員才發現溜單。由於鋪面只得一名廚師，一名店員，去招呼十來台客，頗為吃力。其後也有禮跟進，十分鐘左右，小食才準備好。 薯條微厚切，稍為短身，面上
門面十分型格，配上霓虹燈造型招牌，十分搶眼。
鋪頭十來張高桌格局，7時多已有好幾位人客。後來高朋門座，深受外國人歡迎。
顧名思義，出名食嘅當然係漢堡。 一共9款漢堡，其中大蘑菇扒漢堡、招牌流心芝士漢堡、牛魔皇漢堡、素田園磨菇漢堡最為人氣。至愛大蘑菇，選了大蘑菇扒漢堡；家姐也就選了Angus Double Decker 牛魔皇，認真大食。
大蘑菇扒漢堡，成個手掌咁高，大蘑菇安格斯一比一份量。蘑菇厚身水潤；安格斯牛香腍多汁。加上半溶車打芝士，Burger Bar 自家特製醬，特別惹味。點綴漢堡嘅番茄、生菜，新鮮爽口，提升漢堡色澤。
大蘑菇扒漢堡
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牛魔皇漢堡，牛同芝士齊齊打孖上。兩份安格斯牛，吃落的軟腍也是孖住上。沒想像的單調，漢堡包身綿綿的，入口未至乾渴。色香味俱全牛魔皇，份量也十分驚人。
牛魔皇漢堡
$145
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也選了一客原味薯條和一籃炸魷魚。緊隨點了杯橙汁和菠蘿汁。
中間發生小插曲，唯獨都吃畢漢堡，再待了十多分鐘，店員才發現溜單。由於鋪面只得一名廚師，一名店員，去招呼十來台客，頗為吃力。其後也有禮跟進，十分鐘左右，小食才準備好。
薯條微厚切，稍為短身，面上鹽重了些。至於炸魷魚圈，大圈得很。 咬下香脆外層，是一圈彈牙十足魷魚。 口感一流，魷魚厚身添上不少嚼口，不沾沙律醬，盡是原汁原味。
原味薯條
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炸魷魚
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把著果汁，也是個輕鬆暢談嘅好地方。
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