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2016-05-27
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環境:一般麵店格局。要搭枱。坐路口都唔會比人撞到背脊。枱面地下都夠乾淨乾爽。食物:豬紅蘿蔔雞奕尖油麵。豬紅夠軟又冇腥味,屬市面少有。蘿蔔夠甜。雞奕尖夠入味。每碗麵都有少少菜。菜剪到細細條,食指長度左右,一啖一 "住"菜,唔會有咬唔斷菜呢啲尷尬野發生。麵底偏細。我女仔食完覺得"係,我係食左野",但冇飽既感覺。店係出名腩汁湯底,但我只覺得係死咸,冇香味冇層次。飲左一啖都已經要叫飲品解咸。蘿蔔本身甜都冇用,一浸落湯就咁甜味都蓋過晒。或者清湯會好啲?不過我就未必會再試。
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