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開飯介紹
由巷弄裡的小攤位到今天熱鬧大街的店面，家傳滷水汁及雞翅尖乃鎮店之寶。
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營業時間
今日營業
11:30 - 20:45
星期一至日
11:30 - 20:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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大約星期三晚上6:45到達銅鑼灣，要在7:30前完成晚餐，最快就係食車仔麵。 剛去到榮記都只係有三個人排隊，大約10分鐘就可以入座。 排隊呢啲都睇運氣，畢竟好多遊客都會幫襯。不過最近幾次去都只係需要等一陣就可以。環境少少逼，少少嘈，仲有啲遊客。一早諗好點咩餸，所以好快落到單。豬紅墨魚頭細麵，西洋菜加一支無糖可樂。上菜極快，專心食完就走人。（豬紅好好食，會成日掛住想嚟食）埋單70幾蚊，7:15就食飽走人，時間控制極佳！
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講真銅鑼灣榮記粉麵算係一間有名嘅車仔麵店，之前在銅鑼灣上堂間中想食個快飯都係揀佢；今次都係叫左個3餸車仔麵。味道感覺上好似無以前咁好食，但整體都ok同keep到；不過，呢度樓面哥哥姐姐嘅服務態度就真係有啲啲改善空間，因爲一餐飯嘅時間都已經聽到佢地同幾個客人對話有火花。再加上座位有啲逼，坐得唔算舒服，尤其係人多嘅時候，真係有啲窒。總體而言，榮記粉麵嘅味道係可以的，但如果想享受一個輕鬆嘅用餐環境，可能要考慮下其他地方。至於如果只係想食個方便又快嘅車仔麵，呢度都係個選擇🍴
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I've tried many cart noodle places, but Wing Kee noodles really stands out😊Not only their broth is exceptional, their ingredients for some reason taste better than a lot of places too…but ofcos, I reckon they put quite a lot of MSG into their broth, so, dine with some fizzy drinks🤣For the ingredients my usual go-to are pig blood, pig skin, fried tofu, brisket and spring rolls, but this time, instead of brisket and spring rolls, I’ve gone for beef entrails and cuttlefish head instead. I really love how flavorful their beef entrails are and the texture of the cuttlefish is just amazing😍…but if you are looking for something healthy and expecting some kind of service, this isn’t your place🤣
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前排白粥真係食到驚，唔使講一定要去食D有味嘅嘢所以又係扯埋幾個病號去食嘢。講真排隊等之時外面陣奪命風🤧真係吹到頂唔順🤧去食真係要早早早D去埋位。🥢【自選三拼】講真哩間嘢拼到嘅料真係多，豬皮牛腩牛肚乜都有，47蚊拼碗真係抵到爛，味道就唔使講🤣宜家我食乜都覺得香。🥢【牛腩】超大舊好入味，牛肚入口Q彈，湯底又鮮夾醬又唔會搶味，唔錯。🥢【雞翼】甜口，甜香咸，合格水准唔會差。其實冇食幾多，基本上單攞個碗裝返D食吓味咁，剩低好多嘢食唔入唔好點評。夥計有D寸令人不悅。
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收工同男朋友去CWB逛，睇下晚餐邊到食突然想食牛筋，我地就衝過嚟呢到食晚市收工時段，大約有5-6個客排緊隊排一陣就入得，因為車仔麵通常都快食快走我地各自叫左3餸食呢到d油菜得一款西洋菜，冇第二款菜菜份量係正常足料🍜我就食冬菇，粉腸，牛筋配油麵佢地d湯好濃，同埋本身個湯落左勁少bb 辣唔會辣到出汗，但係食完好暖個油麵唔似出面有d鋪係用勁粗身呢到係用中size果款粗幾好味哦，因為口感夠彈d餸菜都足料，至少每款有2-3件冬菇好厚身，粉腸就麻麻地，過冧了牛筋係多筋少肉的，但煮得又係過冧了🍜男朋友食豬大腸，豬皮，牛丸配油麵我試左粒牛丸，牛丸有d細粒，冇咩特別整體嚟講我覺得湯係好味，油麵都好彈口不過餸菜就普通，但份量係足料同價錢合理
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