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2011-05-19
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上課前太肚餓,都是找點小食填填肚比較好,後面廟街是最方便的了, 要不是時間不許可,來煲煲仔飯都不錯! 退而求其次,最方便的就是這家宏興美食館的現成炒粉麵了。門前膠罩後有炒麵/炒米及炒河粉各一盤,炒麵一盒$10 + $1盒錢 ,滿滿一碗份量都不算少,平價黃色麵餅麵條本身不算太軟只是稍欠嚼勁,配菜有韮菜/、芽菜及椰菜絲各少許,令偏軟身麵條多了不少爽口感,簡簡單單炒得有點香氣又不太鹹,用來配碗豬骨粥也不錯,難怪侍應阿姐也主動說: "不如坐低食碗粥先啦!",這個配搭應相當受歡迎。第一次光顧覺得水準不錯,下一個上課日再來買其他東西填肚,今次選了蘿蔔糕, 大大一個蒸糕盤在門口附近保溫著,明顯看到不會有太多材料,但$10一碗也不能奢望有很多很多臘腸臘肉了吧,阿姐將其加上豉油後蠻有酒樓蒸蘿蔔糕的影子。一打開盒蓋有陣蘿蔔味湧出,以為蘿蔔下得多的時候,方才發現糕身卻削到極點, 淋pat pat像一堆BB糊仔!印象中沒遇過如斯入口即溶的蘿蔔糕耶!!難得的"妹"到一絲蘿蔔條,份量極其珍貴的唷!繼而還有一隻BB蝦米,就是全部吃到的材料,其餘都是有蘿蔔味的如漿粉糊,用湯匙應比用筷子來吃方便,可惜阿姐只給我一對筷子
上課前太肚餓,都是找點小食填填肚比較好,後面廟街是最方便的了, 要不是時間不許可,來煲煲仔飯都不錯! 退而求其次,最方便的就是這家宏興美食館的現成炒粉麵了。
門前膠罩後有炒麵/炒米及炒河粉各一盤,炒麵一盒$10 + $1盒錢 ,滿滿一碗份量都不算少,平價黃色麵餅麵條本身不算太軟只是稍欠嚼勁,配菜有韮菜/、芽菜及椰菜絲各少許,令偏軟身麵條多了不少爽口感,簡簡單單炒得有點香氣又不太鹹,用來配碗豬骨粥也不錯,難怪侍應阿姐也主動說: "不如坐低食碗粥先啦!",這個配搭應相當受歡迎。
第一次光顧覺得水準不錯,下一個上課日再來買其他東西填肚,今次選了蘿蔔糕, 大大一個蒸糕盤在門口附近保溫著,明顯看到不會有太多材料,但$10一碗也不能奢望有很多很多臘腸臘肉了吧,阿姐將其加上豉油後蠻有酒樓蒸蘿蔔糕的影子。一打開盒蓋有陣蘿蔔味湧出,以為蘿蔔下得多的時候,方才發現糕身卻削到極點, 淋pat pat像一堆BB糊仔!印象中沒遇過如斯入口即溶的蘿蔔糕耶!!難得的"妹"到一絲蘿蔔條,份量極其珍貴的唷!繼而還有一隻BB蝦米,就是全部吃到的材料,其餘都是有蘿蔔味的如漿粉糊,用湯匙應比用筷子來吃方便,可惜阿姐只給我一對筷子!黑色豉油甜甜的本來很ok,但蘿蔔糊真的不濟,我也少有的吃不完,浪費食物也沒辦法。是因為當天是黑色星期五關係我才遇上她嗎??幸好有炒麵在先,不然這篇食評喊面逃不了。印象中,小時候曾跟舅父阿姨來廟街掃街, 依稀記得其中一站是吃豬骨粥和炒河粉,不知道會否就是這家了???
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