香港腸粉皇 (已結業)

開業數年，位於土瓜灣的香港腸粉皇，我一直喜歡它們的蘿蔔糕，多過它們的腸粉。皆因用料足，沒有偷雞，真的每一口都是香甜的蘿蔔糕，加上臘味的香氣，令人難以抗拒。日前，我在我的Facebook專頁，問問我的讀者，蘿蔔糕喜歡蒸或煎？結果蒸佔大多數，沒錯，蒸蘿蔔糕的確保持其原味，但是我偏愛煎蘿蔔糕的香口。這天中午，我卻來個蒸蘿蔔糕，水準多年如一，蘿蔔糕絲童叟無欺，坊間大多粉多過蘿蔔的劣貨，絕非是那回事。臘味的香有如錦上添花呢。有時我來吃個煎蘿蔔糕，會自備余均益辣醬，畢竟小店的辣醬，再不能滿足我的口腹之慾呢。粥品方面，皮蛋瘦肉粥是我心水，火喉十足，皮蛋的精華融入了質感軟綿綿的粥底，勝過豬骨粥，純屬個人口味。