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和喜歡拍攝沙龍街頭的好友乘搭屯馬線到土瓜灣地鐵站,一直拍攝至黃昏,行經食肆林立的北帝街,其中一間在東裕大廈地下小店嗚虎是吃地道日式拉麵,門口佈置充滿藝術氣派,價錢亦相宜,一於吃日本拉麵當晚餐。店內是彩用環保樹木做餐枱及坐椅,地方需少勝在環境整潔。我們點了小店必試不可的主打黑嗚虎博多黑蒜油拉麵及招牌嗚虎拉麵,用豬骨熬成濃郁湯底,配上口感煙韌的拉麵,配料有兩塊肥瘦均勻的义燒、健康的木耳絲、京葱、紫菜和我至愛的半生熟蛋。兩款拉麵大同少異,只是鳴虎拉麵沒有黑蒜油和湯底比較清淡些。熱辣辣沾滿芝麻的手羽芝麻雞翼,皮脆內嫩。特色小食的冷盤胡麻醬拌菠菜,腍嫩香口就是這晚我倆share的日本地道餐的最後終結!
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和喜歡拍攝沙龍街頭的好友乘搭屯馬線到土瓜灣地鐵站,一直拍攝至黃昏,行經食肆林立的北帝街,其中一間在東裕大廈地下小店嗚虎是吃地道日式拉麵,門口佈置充滿藝術氣派,價錢亦相宜,一於吃日本拉麵當晚餐。店內是彩用環保樹木做餐枱及坐椅,地方需少勝在環境整潔。我們點了小店必試不可的主打黑嗚虎博多黑蒜油拉麵及招牌嗚虎拉麵,用豬骨熬成濃郁湯底,配上口感煙韌的拉麵,配料有兩塊肥瘦均勻的义燒、健康的木耳絲、京葱、紫菜和我至愛的半生熟蛋
。兩款拉麵大同少異,只是鳴虎拉麵沒有黑蒜油和湯底比較清淡些。熱辣辣沾滿芝麻的手羽芝麻雞翼,皮脆內嫩
。特色小食的冷盤胡麻醬拌菠菜,腍嫩香口就是這晚我倆share的日本地道餐的最後終結!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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抵食
用餐途徑
堂食
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  • 黑鳴虎
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