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等級4
新年快到要有個好開始,有邊度可以平平哋食好啲!鍾唔鍾意食生蠔、和牛及日本蟹呀?咁樣「蠔埕 Wild Oyster」最近推出呢個套餐就啱你啦![鹿兒島A5和牛火鍋+三大名蟹宴],120分鐘半放題,九點前離座快閃優惠,每位只收$698,原價$1888。數一數,有10款多元食物,更可無限追加日本生蠔、清酒、啤酒及黑糖薑茶。一張吧枱客人圍著師父用餐,熱鬧小店氣氛。佈置簡約,以大量蟹殼作裝飾。食餐前,先來碰碰杯,清酒口味清新,醇美易入口,不上頭。送上[日式昆布汁煮翡翠螺]清清地的開始,與清酒匹配。[炭燒佐酒鱈魚干]香脆俐落,醮些醬汁更美味,同様佐酒一流。說時遲那時快,期望的[日本松葉蟹天婦羅]隨即送上,薄薄的炸漿,炸得不膩,啖啖鮮甜蟹肉,還有一粒天婦羅紫薯,日本甜薯永遠不會令我失望,超甜!咁快就來![大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬]原來係烏冬放在蟹蓋上食,細細碟鋪滿蟹粉,食落去又好有蟹味,滑溜的烏冬掛滿蟹粉,吃得滿足!望住師傅燒一隻好長的蟹腳[炭燒日本鱈場蟹腳],來到已剪開了容易吃,蟹肉新鮮。[炭燒串燒拼盤(廚師發板)]四款串燒包括德島縣產阿波尾手羽先、和牛舌心、日本豚肉、汁燒雞髀菇。燒至金黃焦香,雞翼皮
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鹿兒島A5和牛火鍋 +無限追加日本生蠔
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新年快到要有個好開始,有邊度可以平平哋食好啲!鍾唔鍾意食生蠔、和牛及日本蟹呀?咁樣「蠔埕 Wild Oyster」最近推出呢個套餐就啱你啦![鹿兒島A5和牛火鍋+三大名蟹宴],120分鐘半放題,九點前離座快閃優惠,每位只收$698,原價$1888。
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數一數,有10款多元食物,更可無限追加日本生蠔、清酒、啤酒及黑糖薑茶。
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一張吧枱客人圍著師父用餐,熱鬧小店氣氛。佈置簡約,以大量蟹殼作裝飾。
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食餐前,先來碰碰杯,清酒口味清新,醇美易入口,不上頭。
無限追加清酒
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送上[日式昆布汁煮翡翠螺]清清地的開始,與清酒匹配。
日式昆布汁煮翡翠螺
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炭燒佐酒鱈魚干]香脆俐落,醮些醬汁更美味,同様佐酒一流。
炭燒佐酒鱈魚干
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炭燒佐酒鱈魚干
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說時遲那時快,期望的[日本松葉蟹天婦羅]隨即送上,薄薄的炸漿,炸得不膩,啖啖鮮甜蟹肉,
日本松葉蟹天婦羅
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還有一粒天婦羅紫薯,日本甜薯永遠不會令我失望,超甜!
天婦羅紫薯
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咁快就來![大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬]原來係烏冬放在蟹蓋上食,細細碟鋪滿蟹粉,食落去又好有蟹味,滑溜的烏冬掛滿蟹粉,吃得滿足!
大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬
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大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬
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望住師傅燒一隻好長的蟹腳[炭燒日本鱈場蟹腳],來到已剪開了容易吃,蟹肉新鮮。
炭燒日本鱈場蟹腳
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炭燒日本鱈場蟹腳
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炭燒串燒拼盤廚師發板)]
四款串燒包括德島縣產阿波尾手羽先、和牛舌心、日本豚肉、汁燒雞髀菇。
炭燒串燒拼盤(廚師發板)
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燒至金黃焦香,雞翼皮脆肉嫩;
德島縣產阿波尾手羽先
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牛舌厚切口佳;
和牛舌心
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豚肉鬆軟味豐富;
日本豚肉
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雞髀菇柔韌夠味。
汁燒雞髀菇
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日本時令牡蠣刺身]終於出場,如一般做法,以酸汁調味,爽口鮮甜,食完六隻,可以無限再添加。
日本時令牡蠣刺身(無限再添加)
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同伴唔食得生蠔,在shabu shabu內灼一灼,未嘗不可,因為夠肥美,入口爆漿,不同風味。
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Shabu Shabu鹿兒島A5黑毛和牛 (120g) .雜菜盛盒
Shabu Shabu鹿兒島A5黑毛和牛
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鹿兒島A5黑毛和牛
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重點在幾片和牛上,脂肪豐富,入口即化,清湯已經足夠。
Shabu Shabu鹿兒島A5黑毛和牛
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Shabu Shabu鹿兒島A5黑毛和牛
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好戲在後頭,我覺得呢個[炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯糰]非常出色,外周少少焦脆,鵝肝肥美,紫菜鹹香,這個配搭一流。
炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯糰
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半自助晚餐外,同時供應追加散點,
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看中[炭燒本地三黃雞提燈 $88]!
炭燒本地三黃雞提燈
$88
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提燈你食過麽?雞提燈非常罕有,唔係好多餐廳有得食,拿起似吊燈,入口爆汁似味道濃郁蛋黃,附近的提枝是肉,「蠔埕」用本地三黃雞,細個件,價錢相宜,質素媲美日本雞,非常值得一試!
炭燒本地三黃雞提燈
$88
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因此,值得通知大家,「蠔埕」推出新年優惠,凡在15/2-7/3 期間惠顧3大名蟹宴會有以下優惠:
1)每位隨機奉送炭燒本地三黃雞提燈、雞皮或雞腸1串 
2)4位起:優惠價後每位再88折
$698 ~> 88折後加埋原價加一 =$803/位
$598 ~> 88折後加埋原價加一 =$705/位
黑糖薑茶(無限再添加)
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最後一人一杯「黑糖薑茶」暖暖胃,完美的結束。
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食材不俗,上菜一道接一道有效率,不過次序就不定,服務環境都唔錯,性價比合理。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$816 (晚餐)
推介美食
鹿兒島A5和牛火鍋 +無限追加日本生蠔
無限追加清酒
炭燒佐酒鱈魚干
炭燒佐酒鱈魚干
日本松葉蟹天婦羅
天婦羅紫薯
大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬
大閘蟹粉蟹黃稻庭烏冬
炭燒日本鱈場蟹腳
炭燒日本鱈場蟹腳
炭燒串燒拼盤(廚師發板)
德島縣產阿波尾手羽先
和牛舌心
日本豚肉
汁燒雞髀菇
日本時令牡蠣刺身(無限再添加)
Shabu Shabu鹿兒島A5黑毛和牛
鹿兒島A5黑毛和牛
炭燒蟹黃醬鵝肝蟹肉飯糰
炭燒本地三黃雞提燈
$ 88
炭燒本地三黃雞提燈
$ 88