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2010-11-26
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之前幫襯蛇竇，聽聞滑蛋出名，當時只食其他嘢！見到不少食客叫滑蛋系列飯類，例如：滑蛋蝦仁飯、滑蛋叉燒飯、滑蛋牛肉飯。好啦！一於試吓！由上環公司行過嚟大約 5 分鐘，外賣自取等候時間大約 2~3 分鐘。都算好快！ 返到去只係 1:15 可以開餐！滑蛋系列飯類 $27 ，中環區嚟講確實抵食！之所以我每次走嚟買飯盒都見到一大班食客喺門口等位啦！滑蛋叉燒飯 $27 滑蛋令人一食就鍾意！加咗蔥粒散發出香味，惹人垂涎！ 叉燒係半肥瘦叉燒，仲要大大塊！相當有口感！不過，我食到有些半生熟米，可能係偶然失準，咁唔好彩俾我食到。滑蛋蝦仁飯 $27唔知點解，呢次食完滑蛋覺得餾呀？天氣關係？或者當日唔開胃？我期待食滑蛋蝦仁飯係因為想知呢度蝦仁嘅質素？！果然不負所望，有 5 隻蝦仁，算不上大隻，勝在夠新鮮！爽身鮮甜；清埋蝦腸，食落安心又衛生！ 同樣又係飯嘅問題，有部分飯比較腍！相信呢度用一大個飯桶，難以調較飯軟硬情度？粟米肉粒飯 $27真係唔好意思！我食牛肉會皮膚敏感，試唔倒滑蛋牛肉飯！試吓粟米肉粒飯會唔會加入一些滑蛋？！ 原來無喎！有點失望！ 肉粒似係豬扒切粒，炒一炒，之後加埋粟米汁一齊炒。粟米汁甜甜地，令我
好啦！一於試吓！由上環公司行過嚟大約 5 分鐘，外賣自取等候時間大約 2~3 分鐘。都算好快！ 返到去只係 1:15 可以開餐！
滑蛋系列飯類 $27 ，中環區嚟講確實抵食！之所以我每次走嚟買飯盒都見到一大班食客喺門口等位啦！
滑蛋叉燒飯 $27
滑蛋令人一食就鍾意！加咗蔥粒散發出香味，惹人垂涎！ 叉燒係半肥瘦叉燒，仲要大大塊！相當有口感！不過，我食到有些半生熟米，可能係偶然失準，咁唔好彩俾我食到。
滑蛋蝦仁飯 $27
唔知點解，呢次食完滑蛋覺得餾呀？天氣關係？或者當日唔開胃？我期待食滑蛋蝦仁飯係因為想知呢度蝦仁嘅質素？！果然不負所望，有 5 隻蝦仁，算不上大隻，勝在夠新鮮！爽身鮮甜；清埋蝦腸，食落安心又衛生！ 同樣又係飯嘅問題，有部分飯比較腍！相信呢度用一大個飯桶，難以調較飯軟硬情度？
粟米肉粒飯 $27
真係唔好意思！我食牛肉會皮膚敏感，試唔倒滑蛋牛肉飯！試吓粟米肉粒飯會唔會加入一些滑蛋？！ 原來無喎！有點失望！ 肉粒似係豬扒切粒，炒一炒，之後加埋粟米汁一齊炒。粟米汁甜甜地，令我想起罐頭粟米湯味道，肉粒有豬扒果種質感，最緊要無用過鬆肉粉，其實粟米肉粒飯都唔錯！
另外，我最近經過上環干諾道中，見到已結業嘅 Sammi Kitchen ，門外掛上 <蛇竇樂香園新誌> banner ( 有相為證！)，係咪蛇竇即將進駐上環？! 如果係就好呀！十分期待！
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