蛇王如蛇店 (已結業)

來到了元朗，加上是日天氣也算是有點寒吧，當然要吃一吃久仰的蛇王如，試試這間連在Facebook也有群組的店子。店子只是一間只彈丸小店，裝修絕不講究，確是非常街坊的店子，坐好之後，也不用想吃什麼，就來一碗蛇羹吧，也很快就有我吃了，自己添加了一點脆卜卜的薄脆及很香的檸檬葉，就吃了。今個冬天也吃了多碗蛇羹，吃此一口，發現有四個之最，蛇羹的口感是最為漿糊的一間，但湯底味道非常討好，是有很濃藥材味的湯，是湯之中最有藥材味的一間，而且其中有很多蛇絲，是蛇絲最多的一間，加上大量的薄脆、肉絲及木耳絲，真的非常足料，但蛇絲就是有點韌，口感是最為實淨的一間，吃光一碗蛇羹，人身體暖了，牙齒也咬得發軟了，但個人也非常喜歡濃重藥材味，再加上檸檬草的香味，濃重的口味又確討我歡心。試過了這所聞名的蛇店後，就去喝馳名的奶茶了。