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2016-05-30
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老實說，從起初蜂巢雪糕席捲全港開始至今熱潮已過，我仍未一嚐蜂巢雪糕的滋味，總是覺得它沒甚吸引之處。之前有天經過銅鑼灣這間Honey Creme，心血來潮想吃杯雪糕，但依然對招牌蜂巢雪糕提不起興趣，瞥見海報上的一杯粉紅色雪糕，卻反而被它吸引。店面除了放了七彩繽紛的雪糕筒外，還雪糕小匙亦能自行選擇不同顏色，而我當然選擇了和雪糕顏色配合的紅色Summer Floss ($42)實際賣相與照片相差無幾，一團粉紅色的棉花糖置於紅白交雜的雪糕上，十分美觀。雪糕甫接到手，已經有陣陣甜絲絲的香氣飄出。頂層的棉花糖固然較甜，而且甚為失望的是棉花糖只用包裝現成貨色，沒有即製的蓬鬆感，而且較為黏牙，不過中間加入爆炸糖令人感到驚喜。起初驟眼看以為底下的紅色醬只是普通不過的士多啤梨醬，然而吃過才發現醬料酸甜中還帶有淡淡玫瑰花味，份外特別，而且玫瑰花醬和雪糕紅白相間，觀感一流而主角雪糕質感軟滑，奶味濃郁，而且實在挺身，更沒有出現空心的情況。雪糕本身甜度適中，但連同綿花糖一起吃就有點偏甜，不過酸酸甜甜的玫瑰花醬又能中和一下。份量偏少，雪糕杯比M記新地還小一點，以這個價錢來說就不太值得一試了，畢竟更出色的雪糕店確是更
之前有天經過銅鑼灣這間Honey Creme，心血來潮想吃杯雪糕，但依然對招牌蜂巢雪糕提不起興趣，瞥見海報上的一杯粉紅色雪糕，卻反而被它吸引。
Summer Floss
$42
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Summer Floss ($42)
Summer Floss
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雪糕甫接到手，已經有陣陣甜絲絲的香氣飄出。
頂層的棉花糖固然較甜，而且甚為失望的是棉花糖只用包裝現成貨色，沒有即製的蓬鬆感，而且較為黏牙，不過中間加入爆炸糖令人感到驚喜。
起初驟眼看以為底下的紅色醬只是普通不過的士多啤梨醬，然而吃過才發現醬料酸甜中還帶有淡淡玫瑰花味，份外特別，而且玫瑰花醬和雪糕紅白相間，觀感一流
而主角雪糕質感軟滑，奶味濃郁，而且實在挺身，更沒有出現空心的情況。
雪糕本身甜度適中，但連同綿花糖一起吃就有點偏甜，不過酸酸甜甜的玫瑰花醬又能中和一下。
份量偏少，雪糕杯比M記新地還小一點，以這個價錢來說就不太值得一試了，畢竟更出色的雪糕店確是更僕難數。
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