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2011-12-18
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團購瘋系列 – 由於週末想到北角健威坊的「實惠傢居廣場」為兒子選購電腦椅,所以决定和老公兩口子先到附近午膳。問老公想吃甚麼作午飯,吓,又無意見? 咦,早前不是剛從網站買了位於北角明苑中心家鄉雞的新出品 「蜂麥脆雞」配葡撻嗎? 既然 KFC 離「實惠」不遠,就去那兒用餐。嘩,原來這間 KFC 週末是菲籍人仕的集合地點,二人好不容易才找到兩個座位。說回這次團購優惠,只需付出 $38 ,便可享用 4 件蜂麥脆雞 及 4 件瑪嘉烈葡撻,夠曬經濟。先講蜂麥脆雞,從賣相看來和平日食開的香辣脆雞分別不大,原來外層是用了粒粒燕麥作炸漿的,雞件炸至金黃色後再塗上薄薄的蜜糖。輕咬一口,雞件外皮的確相當脆口,加上少少蜜糖味甜甜地,整體都算好食,不過筆者始終唔認為加入了燕麥會比傳統炸雞健康得去邊,只是以 「蜂蜜+燕麥」做食材,確實較有創意就真。這次 4 件雞 size 大小都算 OK,如未吃過,不妨一試,至於 4 件瑪嘉烈葡撻,雖然奶味和蛋香都稱不上十分濃郁,但撻皮入口夠酥脆,而且吃起來甜而不膩,配上面頭分佈均勻的焦糖,水準亦算不俗。
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